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更新于2024-10-22 22:13:11
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五一小長假準備到來,計劃出行的你準備好小零食了嗎?自制比Pocky更好吃的巧克力餅干條,用料十足,不含添加劑,給小朋友吃也完全沒問題。
酥脆的餅干條,配上香濃的巧克力和酸酸甜甜的蔓越莓干,或是可口的杏仁碎,吃起來一點也不會膩,好吃到停不下來。
烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
餅干材料:低筋面粉100克,糖粉15克,無鹽黃油30克,全蛋液20

裝飾:牛奶巧克力50克,黑巧克力50克,蔓越莓干適量,杏仁碎適量

步驟:
1、黃油室溫軟化,用電動打蛋器打發(fā)至順滑無顆粒。

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
2、篩入糖粉,攪拌至完全吸收

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
3、加入全蛋液攪拌至吸收。

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
4、篩入低筋面粉,拌成無干粉狀面團。

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
5、用搟面杖搟成長方形,邊邊角角用刮刀調整形狀。

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
6、均勻切成細條。

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
7、在烤盤上整齊排上。

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
8、烤箱提前預熱, 上下火180度,烘烤20分鐘。

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
9、出爐后,放涼備用。

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
10、干果切碎備用。

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
11、巧克力隔熱水溶化。

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
12、餅干蘸取巧克力,點綴干果凝固即可。

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 
好吃到吮指的巧克力餅干條,根本停不下來

烘焙零基礎也可以做出的巧克力餅干,比賣的還好吃
 

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回復(14)
V16 發(fā)表于2019-04-29 17:51:22

顏值也很高!帶去野餐正好~~
V10 發(fā)表于2019-04-30 13:43:02

首先要有個烤爐
V16 發(fā)表于2019-04-30 14:40:59

不錯
V13 發(fā)表于2019-04-30 16:48:18
1#

好看啊肯定好吃
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2019-05-05 15:17:45
2#

[/萌feel]
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2019-05-05 15:24:39
3#

流口水
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2019-05-05 15:40:08
4#

看著就好吃,關鍵是要勤快,洗工具。。。
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2019-05-05 18:48:42
5#

看著就好吃
V15 發(fā)表于2019-05-05 19:09:46
6#

不錯不錯
V14
勛章
發(fā)表于2019-11-19 22:30:07
7#

最后成品太誘人了,口水要流出來了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2019-11-19 22:52:09
8#

路過ヽ(  ̄д ̄;)ノ而已
貴賓
勛章
發(fā)表于2019-11-20 00:13:40
9#

好精致的小點心啊
V10 發(fā)表于2019-11-20 11:20:29
10#

做的不錯,很棒
V14
勛章
發(fā)表于2019-11-21 08:02:49
11#

不錯

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