食材明細雞胸肉一大塊洋蔥半個辣椒3個雞蛋清1個蔥適量姜適量生抽適量老抽適量鹽適量淀粉適量白糖適量食用油適量 洋蔥辣椒炒雞丁的做法詳細步驟
第1步
材料備好，洋蔥半個洗干凈！
尖辣椒洗干凈，雞胸肉備好！
第2步
雞胸肉切方�。�
切好的雞丁，放入生抽，老抽，淀粉，白糖，鹽適量！攪拌均勻！
第3步
再放入一個雞蛋清，不要蛋黃！攪拌均勻！
洋蔥切��！
第4步
辣椒切�。�
鍋中燒油，油熱放入姜絲和雞丁來回翻炒(可以多放油，油炸雞丁更加好吃)我是炒出來的！撈出
第5步
鍋底沖洗干凈，再放少量油，油熱放入洋蔥翻炒然后再放入辣椒加入一點鹽翻炒！來回翻炒！(如果不愛吃辣可以加適量水翻炒)來回翻炒，干鍋的話加一點點水！
然后加入炒好的雞丁，來回翻炒幾下就可以出鍋了！
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