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香芋麻棗

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更新于2017-01-12 06:19:36
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煎炸的東西,尤其是炸的,在平時(shí)幾乎是不自己做的,也很少買。然后每到過年時(shí),有興趣才整點(diǎn)兒過過嘴癮。對(duì)于芋頭,糯米都是極其喜歡。這款麻棗,用的主要材料就是芋仔。沒用芋頭是因?yàn)橛笞械牡恼吵矶雀�,炸好口感比芋頭好。
芋仔泥250克,糯米粉30克,玉米淀粉30克,糖50克,黃油30克。芝麻適量,糯米粉適量〈做手粉〉
配方是百度來的,然后因著好用,就保存著,想吃就按著做。
芋仔泥趁熱時(shí)加糖用筷子拌,二種粉和黃油加入一起拌。用手粉,團(tuán)成棗形。滾上芝麻,入油鍋小火炸。上芝麻時(shí),手上可沾些水,這樣芝麻粘得才牢一些。
加黃油增加香味,但是無亦可不加�?诟幸惨粯雍�。
這點(diǎn)心,趁熱吃時(shí),外酥里嫩。大愛呀!
香芋麻棗
 
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回復(fù)(1)
V15 發(fā)表于2016-02-01 14:16:03

看起來很好吃,但是很上火,過年不能多吃��!

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