給小朋友們做的點(diǎn)心小米糕，椰蓉肉松面包秒

美味

想吃椰蓉包！

來來來

親，小米糕怎么做

蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入食用油，奶粉（奶粉可忽略），小米粉一起攪拌至無顆粒狀，
蛋清打發(fā)，分三次打，第一次加入白糖打發(fā)到泡泡比較大的狀態(tài)，第二次加入白糖打發(fā)至能看見小泡泡的狀態(tài)，最后再加入白糖打發(fā)至細(xì)膩有紋路狀態(tài)，提起來有小尖峰，而且倒扣不會(huì)脫落就可以了，白糖根據(jù)自己喜好來加了，
最后倒入模具上鍋蒸40分鐘左右就可以了