米飯殺手又來了�。。�

米飯殺手又來了筍干香菇肉醬，不過今天加料了，我能說實在太好吃了嗎

怎樣，這幾張照片有沒有誘惑到你？

食材準(zhǔn)備：炸黃豆（這是我昨晚提前做的），干香菇，豬肉，洋蔥，筍干

具體做法：
1.先將泡了一晚上的筍干用高壓鍋煮，‘嗤嗤嗤’上氣后壓二十分鐘，撈出切丁，其他也一樣切丁。
2.鍋中倒多點(diǎn)的油，放肥肉小火炒出香味，再下瘦肉，香葉，八角，桂皮和姜末慢慢炒香，炒至肉略微變黃色，加入一勺郫縣豆瓣醬，兩勺黃豆醬，然后再倒入香菇和筍翻炒，加老抽，鹽，料酒繼續(xù)翻炒，再倒入泡干香菇的一碗水（可增香哦）中小火慢慢煮，大概煮5分鐘左右。
3.倒入洋蔥和黃豆，加點(diǎn)白糖（這個可以根據(jù)自己喜甜程度來放，）翻炒2分鐘左右，撒點(diǎn)雞精即可了�。�