在之前發(fā)了很多的美食帖,都是面點烘焙類,卻從來沒有發(fā)過真正的菜。其實,一直很喜歡做菜,但女兒小的時候,一整天忙得暈頭轉(zhuǎn)向無暇做頓精致的飯菜,大雜燴快速營養(yǎng)又全面;女兒大一點了,我又去上班了,在做飯與跟孩子相處之間,我毫不猶豫地選擇了后者。
現(xiàn)在,帶著兩個孩子,雖然還是忙得暈頭轉(zhuǎn)向,但我越來越明確,我不能放棄我的愛好。想做一件事的時候,任何的困難都不是困難了。我喜歡每天都吃不同的菜,我喜歡把菜擺得精致一點,我想享受我的生活,而不是每天去應(yīng)付生活。雖然廚藝不怎么樣,但我有一顆追求精致美食的心。
發(fā)幾個最近做的菜,怕麻煩的我放棄了單反,直接用ipad拍的。
肉末鮮蝦盅
筍干老鴨煲
涼拌馬蘭頭
藍(lán)莓山藥
孔雀魚
蒜蓉粉絲蒸大蝦
鮮蝦蛋餃湯
鯽魚蘿卜湯
翡翠肉卷
芋泥雞蛋卷
香菇菜心
萵筍木耳