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富婆上菜嘍

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更新于2023-06-12 11:11:27
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菊花茄子
富婆上菜嘍

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V12
發(fā)表于2016-08-23 00:31:52

長茄去皮切成5cm左右的段
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V12
發(fā)表于2016-08-23 00:34:31

如圖放在兩根筷子中間，切成下端相連的茄條。有了筷子的助理就不會切斷哦
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V12
發(fā)表于2016-08-23 00:35:45

切好的茄子放進鹽水里浸泡哦，一是入基礎(chǔ)味，二是便于粘面粉
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V12
發(fā)表于2016-08-23 00:37:32
1#

取出鹽水浸泡好的茄子，控掉水，然后均勻的沾上面粉
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V12
發(fā)表于2016-08-23 00:38:47
2#

下油鍋中小火炸至金黃定型后撈出
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V12
發(fā)表于2016-08-23 00:41:32
3#

最后用番茄沙司適量水少許鹽少許糖，熱鍋勾薄芡，澆在炸好的茄花上既成。特別簡單
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V17 發(fā)表于2016-08-23 08:49:39
4#

漂亮
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V14 發(fā)表于2016-08-23 10:23:52
5#

我還是喜歡茄子清炒辣椒
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版主
勛章
發(fā)表于2016-08-24 20:34:30
6#

擺盤很不錯啊
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V12
發(fā)表于2016-08-24 22:27:12
7#

[/么么]
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