蕭蕭廚房成長(zhǎng)記 之 木耳玉米炒青椒
燒了中飯所剩無幾的菜嘞
我最擅長(zhǎng)的就是亂炒了
那就湊合一起吧
沒想到最后味道還不錯(cuò)呢
特別是有青柿子椒的香氣和木耳的味道
因?yàn)橛心径陀衩祝砩铣赃@個(gè)特別消脂哦
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最最簡(jiǎn)單的用料：青椒1個(gè)、黑木耳少許、玉米半個(gè)、鹽、油
懶人蕭的簡(jiǎn)單做法：
1、木耳先提前泡好洗凈，青椒切小塊，剝好生玉米。
2、熱鍋下少許油，油稍微熱了加加入玉米木耳青椒稍微炒一下，加水加鹽煮熟即可。
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蕭蕭廚房記事：
1、青椒后放哦，稍微煮下營(yíng)養(yǎng)更好。
2、生玉米比較難剝，可以稍微放水里先煮下，過冷水剝就很容易了。
3、木耳有消脂的作用，玉米是粗糧，幫助消化。
黑木耳的作用：
1、 黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動(dòng)動(dòng)暢，減少心血管病發(fā)生。 2、黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用，經(jīng)常食用利于使體內(nèi)產(chǎn)生的垃圾及時(shí)排出體外。
3、黑木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石也有較好的化解功能，黑木耳的作用因?yàn)樗闹参飰A具有促進(jìn)消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性，植物堿能協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，潤(rùn)滑腸道。
玉米的作用：
1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
2、玉米在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。
3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。
4、玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。
6、玉米中還含有核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)�？梢灶A(yù)防心臟病、癌癥等疾病。
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很清淡滴，有淡淡的清香，對(duì)消脂有好處呢？！
