前些日子朋友從臺灣給我?guī)Щ亓诵┢咂甙税说恼{(diào)味品，就有一瓶叫XO干貝醬的，
我看里面成分有干貝、丁香魚、櫻花蝦的，就打開來過泡飯吃，味道相當(dāng)?shù)暮茫?/font>
等到吃了差不多就想自己去TB買個幾瓶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)價格還小貴；
我想就這么吃了是不是有點浪費呢？拿來做菜一定更好吃，
于是就想到了把它與豆腐的結(jié)合。
材料：XO干貝醬
豆腐一塊、蘑菇少許
做法：
1.豆腐一塊，切成小塊后淖一下水，瀝干待用。
2.起油鍋，下蒜末和干貝醬爆香。
3.放進(jìn)蘑菇翻炒幾下后，在下豆腐塊炒。
4.加水加蓋燉三分鐘，放少許鹽。
5..撒上蔥花，出鍋裝盤。
鮮就一個字
看到了小魚和小蝦么
有食欲么
其實還可以叫海鮮豆腐
