《楚家私房菜》系列之二百零二：藍(lán)莓醋藍(lán)莓

《楚家私房菜》系列之二百零二：藍(lán)莓醋




藍(lán)莓的季節(jié)……多做點(diǎn)關(guān)于藍(lán)莓的食物，等藍(lán)莓過(guò)后，還可以多一些想念；藍(lán)莓洗凈后瀝干水分，壺用開(kāi)水燙好瀝干，醋用恒順的九度米醋，加土冰糖，比例是是一斤藍(lán)莓一斤醋半斤土冰糖～～密封后三個(gè)月就可以喝上酸酸甜甜的藍(lán)莓醋啦……