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古話說的好，寧可居無竹，不可食無肉，

能燒一碗香噴噴的好肉，真的比吃山珍海味還要過癮。

我這個家常紅燒肉做法簡單，燒出來的肉很酥，而且還帶著肉香和蔥香，同學(xué)們一定會喜歡的。

做法：
╭︿︿︿╮
{/ o o /}
( (oo) )
︶︶︶五花肉洗凈、切成塊。

在水里淖兩分鐘去血水后，撈起瀝干。

小蔥一把，洗凈去根備用。

取一高壓鍋，分別放入小蔥、姜片和淖過水的五花肉。

再加人適量的黃酒，生抽和老抽，并加水高過肉5約公分。

合上蓋子，先開大火，等哧聲響起后，再改中小火燉20分鐘后關(guān)火，撈出姜片和小蔥，就可以上桌啦。

再看看是不是很誘人？

這樣燒出來的肉，一定是滿屋余香

再來一張肥肥的

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lulu1016

發(fā)表于2011-03-24 09:48:06

沙發(fā)


[s2001][s2001]

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19597060

發(fā)表于2011-03-24 09:55:51

板凳


我喜歡的紅燒肉。

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小栩媽媽

發(fā)表于2011-03-24 10:04:44

地板


[s2001]想吃，都不知道有多久沒吃這么好的紅燒肉了

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12457661

發(fā)表于2011-03-24 10:39:02

1^#


[s2001] 估計(jì)這個肉肉我家豆豆能吃五塊！�。�

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16262512

發(fā)表于2011-03-24 10:41:23

2^#


咋滴不是炒一下再紅燒再燜

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10314963

發(fā)表于2011-03-24 10:43:18

3^#


這種燒法還沒做過，試試。。

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15617482

發(fā)表于2011-03-24 10:55:48

4^#


這肉肉感覺很油膩的嘛

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10411700

發(fā)表于2011-03-24 12:11:40

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看似油，嘗的話應(yīng)該不會油，應(yīng)該是嫩軟。。。。呵呵呵我牛牛愛這種肥肉。。。。入口既化

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14301200

發(fā)表于2011-03-24 12:25:35

6^#


有這種感覺哦，肯定好吃。

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你燒我吃

發(fā)表于2011-03-24 12:53:02

7^#


這個肉湯拌飯

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13112081

發(fā)表于2011-03-24 13:18:48

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19054380

發(fā)表于2011-03-24 13:21:28

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[s2001]

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14638067

發(fā)表于2011-03-24 13:30:59

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[s2001]

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14865277

發(fā)表于2011-03-24 13:59:02

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[s2001][s2001]

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捂股一身輕

發(fā)表于2011-03-24 14:06:58

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口水呀!可惜這個不能多吃!還是身體健康要緊啊!

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10840581

發(fā)表于2011-03-24 14:08:56

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紅燒如果有這種豬肉做,是沒有肉香味的,一定要用土豬肉

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15986171

發(fā)表于2011-03-24 14:39:40

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[s2001]

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10842007

發(fā)表于2011-03-24 15:00:49

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[s2001]

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13454214

發(fā)表于2011-03-24 15:30:14

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[s2001]

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13405786

發(fā)表于2011-03-24 15:35:36

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口水啊，超級喜歡[s2001]

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20004620

發(fā)表于2011-03-24 16:31:34

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淘美食來啦！�。。。。。。�！[s2001]

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13081714

發(fā)表于2011-03-24 16:59:49

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你把古話給改了 [s2001]

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11045495

發(fā)表于2011-03-24 17:17:08

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15067090

發(fā)表于2011-03-24 18:10:41

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我學(xué)會了，下次試一下�。。�！

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10548633

發(fā)表于2011-03-24 18:21:14

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加點(diǎn)油豆腐會不會更給力。

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17884680

發(fā)表于2011-03-24 18:46:15

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試著做做看！

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wxkkww

發(fā)表于2011-03-24 19:25:19

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[s2001]

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美食達(dá)人

小可小貓

貴賓

發(fā)表于2011-03-24 20:56:23

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超想吃�。。。。。。�！

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10578558

發(fā)表于2011-03-24 21:33:00

26^#


這紅燒肉絕對比德清殺豬飯的紅燒肉好吃！！饞~

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