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應(yīng)季的食材最給力----椒鹽苔香富貴蝦

一直堅信學習，從來就沒有一點就通的醍醐灌頂，只有不斷摸索的柳暗花明，美味如斯！對于應(yīng)季的食材而言，要熟悉并懂得充分發(fā)揮時令菜它當季的飽滿、鮮美、甘甜、清香的美味，感謝季節(jié)賦予的美味！就如這季的富貴蝦肥美得好給力�。�

主料：1、富貴蝦

輔料：1、椒鹽 2、姜絲 3、苔蘚

步驟：1、富貴蝦用水沖洗干凈。瀝干水分備用，準備好苔蘚。

2、鍋燒熱，下油（油可稍多），放入姜絲爆香，將富貴蝦整齊的碼在鍋里，像煎魚一樣，將蝦的一面煎至金黃色后，翻另一面煎好。

3、煎好后倒入兩小勺的椒鹽，不斷的翻炒至蝦身干透，再把苔蘚揉碎撒于富貴蝦上，即可起鍋了。

椒鹽苔香富貴蝦

話梅小烏賊

菠蘿秘汁雞翅

夜開花海鮮羹

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262687

發(fā)表于2016-05-16 14:20:16

沙發(fā)


真崇拜樓主，請問菠蘿雞翅怎么燒的？

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43018503

發(fā)表于2016-05-16 14:34:36

板凳


真不錯

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美食達人

40685151

發(fā)表于2016-05-16 18:52:02

地板


關(guān)注公眾微信；xiuseee，查看歷史記錄，里面有。

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43201535

發(fā)表于2016-05-16 20:03:24

1^#


高手

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43201535

發(fā)表于2016-05-16 20:04:14

2^#


烏賊怎么做

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18410443

發(fā)表于2016-05-16 21:08:09

3^#


你是專業(yè)廚師吧

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I桃桃之夭夭

發(fā)表于2016-05-16 22:14:35

4^#


小烏賊好可愛，一只只的超級萌

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wxueer

發(fā)表于2016-05-16 22:54:11

5^#


你的菜每次都高大上啊

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朗月流霜

發(fā)表于2016-05-16 23:55:25

6^#


喜歡雞翅和蝦

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心情女人8818

發(fā)表于2016-05-17 08:52:38

7^#


菠蘿雞翅好，看著好。

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12113084

發(fā)表于2016-05-17 08:55:22

8^#


新東方畢業(yè)的嗎

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幫幫團達人

紫俠

貴賓

發(fā)表于2016-05-17 10:23:15

9^#


老婆特別愛吃那個蝦

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42654454

發(fā)表于2016-05-17 10:43:27

10^#


好專業(yè)

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恩恩

發(fā)表于2016-05-17 10:45:38

11^#


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90976

發(fā)表于2016-05-17 14:15:30

12^#


蝦小了點

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木易楊

發(fā)表于2016-05-17 14:35:54

13^#


很好看的菜，學習了

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12255472

發(fā)表于2016-05-17 15:19:52

14^#


這得修幾輩子的福氣才能成為你的家人啊。。

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11774899

發(fā)表于2016-05-17 15:59:02

15^#


好厲害！

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43132715

發(fā)表于2016-05-17 16:14:42

16^#


你這菜燒得都舍不得吃了，真漂亮

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美食達人

40685151

發(fā)表于2016-05-17 16:46:35

17^#


不是。

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東坡無肉

發(fā)表于2016-05-17 17:14:48

18^#


色香味俱全

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41022348

發(fā)表于2016-05-17 18:37:41

19^#


這個蝦叫富貴蝦？我一直以為是瀨尿蝦，看來我真是文盲了。

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星空EVA

發(fā)表于2016-05-17 22:09:03

20^#


一樣的一個飯店叫法一個菜場叫法

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13215711

發(fā)表于2016-05-18 00:46:48

21^#


2014年看到現(xiàn)在，真的是越來越牛了！樓主還對美學有研究。

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11458124

發(fā)表于2016-05-18 13:10:21

22^#


小烏賊那道真可愛，富貴蝦最好的時候是3、4月份

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27096801

發(fā)表于2016-05-18 17:01:09

23^#


求小烏賊的做法

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16896163

發(fā)表于2016-05-19 16:57:10

24^#


親，你是學過嗎？怎么會做這么多美食啊，太利害了

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28881504

發(fā)表于2016-05-20 00:08:09

25^#

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10032184

發(fā)表于2016-05-21 09:40:08

26^#


你專業(yè)的吧！

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應(yīng)季的食材最給力----椒鹽苔香富貴蝦

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