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更新于2017-08-15 15:42:03
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隨著冬天的腳步慢慢接近,最適宜的周末消遣莫過于靠在壁爐邊上享受一份濃濃的巧克力!今天跟大家分享的是一款摩卡紙杯蛋糕,非常容易上手的美味哦!

準(zhǔn)備材料:面粉230g,無糖可可粉25g,白糖120g,泡打粉1tsp,鹽1/2tsp,牛奶120ml,濃咖啡60ml,雞蛋3枚,植物油120ml,純植物香草精1tsp,淡紅糖200g,蘇打粉1/2tsp,巧克力片200g

【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
烤箱預(yù)熱190度;
將雞蛋稍稍打勻之后加入香草精,油,牛奶以及咖啡,攪拌均勻待用;
另外將全部干性材料混合均勻以后與濕性材料混合均勻即可!
根據(jù)模具大小烤20-23分鐘左右即可!

【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
【曼步廚房】摩卡巧克力紙杯蛋糕
 
小貼士:
干濕材料混合切勿過度攪拌,面粉起筋以后成品會比較硬,影響口感;
可以根據(jù)各人喜好加入堅(jiān)果或者提子干

謝謝欣賞!希望大家喜歡哦!

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回復(fù)(51)
V17 發(fā)表于2014-10-30 20:09:49

圍觀中
V14 發(fā)表于2014-10-30 21:05:38

跟著圍觀,會不會太甜,巧克力加糖的份量比面粉都多
V17 發(fā)表于2014-10-30 21:10:23

[/贊]
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2014-10-30 22:38:19
1#

喜歡吃的~~~
V17 發(fā)表于2014-10-31 09:38:04
2#

改天我也試試
V14
勛章
發(fā)表于2014-10-31 11:32:45
3#

曬著暖陽品著茶,一口甜品下肚,想想就是滿滿的幸福感�。[/贊]
V13 發(fā)表于2014-10-31 13:29:59
4#

喜歡,支持[/贊][/贊]
V7 發(fā)表于2014-10-31 15:28:33
5#

需要那么多的糖嗎?
V13
勛章
發(fā)表于2014-10-31 16:43:15
6#

看著就超有食欲呢。
V15
發(fā)表于2014-10-31 17:40:32
7#

多謝支持哦!!!
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V16 發(fā)表于2014-10-31 21:26:27
8#

[s5010]
V10 發(fā)表于2014-11-01 20:03:15
9#

贊一個(gè)!
V15 發(fā)表于2014-11-02 20:45:14
10#

贊二個(gè)
V15 發(fā)表于2014-11-03 09:11:24
11#

[s7004]
V11 發(fā)表于2014-11-03 15:20:19
12#

看看,看看,就想入烤箱[s5011]
V15
發(fā)表于2014-11-03 19:05:07
13#

請你吃哦。。。
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V15
發(fā)表于2014-11-04 00:59:55
14#

多謝支持曼步廚房哦!!
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V14 發(fā)表于2014-11-04 08:02:23
15#

[/贊]
V15
發(fā)表于2014-11-04 22:59:22
18#

如果用含糖量高的巧克力,那要相應(yīng)減少糖的分量
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V15
發(fā)表于2014-11-05 23:59:26
19#

多謝支持曼步廚房哦!!
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V15
發(fā)表于2014-11-06 18:36:33
21#

多謝支持曼步廚房哦!!
V15
發(fā)表于2014-11-07 20:14:23
22#

多謝支持曼步廚房哦!
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2014-11-07 20:36:11
23#

抵抗不了了
V15
發(fā)表于2014-11-12 02:37:07
24#

是的,用的黑巧克力
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V15
發(fā)表于2014-11-12 20:17:12
25#

多謝支持曼步廚房哦��!
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V15
發(fā)表于2014-11-12 22:42:41
26#

多謝支持哦��!

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