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更新于2022-11-27 21:35:15
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【雪媽廚房】餃子皮做的霉干菜小燒餅~~
昨天晚上小朋友不知怎么回事
放學(xué)就和我說要吃肉夾饃
肉夾饃要發(fā)面，來不及
急中生智買了一點(diǎn)餃子皮
冰箱里找出一點(diǎn)肉末
給她做了霉干菜餅
沒想到——敲好吃！
【雪媽廚房】餃子皮做的霉干菜小燒餅~~
材料：餃子皮、霉干菜、五花肉末、小蔥
【雪媽廚房】餃子皮做的霉干菜小燒餅~~
做法：
1、霉干菜洗干凈瀝干水分
2、加入五花肉末、小蔥、調(diào)入鹽、料酒
3、將餃子皮三張錯(cuò)位疊放在一起（如圖）
4、放上拌好的餡料
5、從邊緣開始慢慢卷起來
6、兩邊收口旋轉(zhuǎn)一下（這樣做出來會(huì)有一層層的千層餅感覺）
7、垂直壓下去，用搟面杖壓成圓形的小燒餅
8、放入電餅鐺烤成兩面金黃即可
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回復(fù)（58）
V16 發(fā)表于2016-09-30 14:58:05

國(guó)慶在家做做看
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