老丈人住院已經(jīng)快半年了，由于病情原因現(xiàn)在很少能下床走動，體重急劇增加，
從入院前的112增加到140斤左右，估計是少運動的緣故吧。
醫(yī)生建議要多吃蔬菜，因此，這個星期帶去的菜全是蔬菜，可蔬菜哪有葷菜香呀，
但也只能盡量控制進(jìn)葷頻率。
今天給老人家的晚餐～涼拌萵筍、油悶春筍、酸菜炒筍。
【涼拌萵筍】
家里沒有刨菜板，所以我平時最討厭做這種菜，要切絲，站著背酸，但為了老丈人，堅持一下
做法簡單不費腦筋 ，人人都會。切好絲，撒上鹽腌一下，去鹽水，加雞精、麻油、醋拌一下就可以。
【酸菜炒筍】
酸菜炒筍，應(yīng)該也沒有什么技巧吧，燒好起鍋前別忘了加點辣和醋，更好吃，更下飯
【油悶春筍】
杭州人，就是喜歡吃春筍，總是隔三差五地來一盤，![[s2048]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/04864.gif)
