更新于2017-06-16 15:41:49
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自從有了烤箱，心情好時總想折騰一下，昨晚選好了網(wǎng)上的配方，感覺做花生酥不是很難，像我這樣的新手專挑簡單易學(xué)的做，這樣容易成功也不會浪費食材。今天一早起來就開始折騰炒花生，做香噴噴的花生酥了，自己做的花生酥沒任何添加劑，吃起來比買來的更香。感覺自己第一次做這個還不錯，與新手們分享下。
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回復(fù)（23）
V13
發(fā)表于2015-03-22 11:16:28

色、香味俱全吧
&最愛美食&——烘焙新手容易學(xué)的“花生酥”

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V13
發(fā)表于2015-03-22 11:26:13

做起來也不難，步驟如下:1.小火把花生炒熟，待涼后去掉花生衣。放入保鮮袋用刀敲碎待用。2.低粉130克、花生100克、黃油90克、糖粉70克，雞蛋2個，留出一個蛋黃待用。3.把黃油融化、加入低粉、糖粉、雞蛋攪拌，最后放入花生碎。4.用手做成一個一個小團，刷上蛋液放一點小芝麻。5.烤箱180預(yù)熱，上下火烤18分鐘，先在上面蓋上錫紙，最后5分鐘拿掉錫紙，上色。
&最愛美食&——烘焙新手容易學(xué)的“花生酥”

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V13
發(fā)表于2015-03-22 11:28:22

這是團好的小球，下面是涂好了蛋液的
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V13
發(fā)表于2015-03-22 11:30:09
1#

新手們趕快和我一樣學(xué)做起來，做這個花生酥一定會成功哦
&最愛美食&——烘焙新手容易學(xué)的“花生酥”

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V16 發(fā)表于2015-03-22 13:00:57
2#

好的
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V13
發(fā)表于2015-03-22 13:30:24
3#

謝謝版主夸獎，手機拍了直接上圖的，特此[s5011]申明沒加特效，真實的還要誘人，我實在拍不出那種效果
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版主
勛章
發(fā)表于2015-03-22 23:49:16
4#

看著不錯啊，我也要去看看~
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2015-03-23 10:45:45
5#

[/贊]
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V17 發(fā)表于2015-03-23 14:17:15
6#

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V17 發(fā)表于2015-03-31 19:23:40
7#

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V11 發(fā)表于2015-04-05 22:16:06
8#

烤盤墊張油紙比較好點
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V13 發(fā)表于2015-04-06 12:21:11
9#

我也要試試
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V11 發(fā)表于2015-04-06 12:46:03
10#

樓主什么牌子烤箱好，我也想入手一個
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V12 發(fā)表于2015-04-06 14:55:53
11#

[s5011]
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V17 發(fā)表于2015-04-06 15:27:12
12#

[s7004]
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V10 發(fā)表于2015-04-06 16:07:08
13#

[/贊]
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V10 發(fā)表于2015-04-06 17:35:15
14#

看起來不錯。不知道吃起來啥味道
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2015-04-06 18:45:54
15#

[s6002]
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V15 發(fā)表于2015-04-06 21:50:54
16#

收藏學(xué)習(xí)
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V12 發(fā)表于2015-04-06 22:49:57
17#

學(xué)習(xí)了
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V13
發(fā)表于2015-04-07 18:23:56
18#


吃起來香、甜、酥
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V13
發(fā)表于2015-04-07 18:25:07
19#


我的烤箱是長帝的30L，好像小了點
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V13
發(fā)表于2015-04-07 18:25:28
20#


謝謝哦，知道了！
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