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所有材料全家福
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先將蝦仁放入容器中，加少許黑胡椒，1個(gè)檸檬汁，攪拌均勻以后待用
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番茄用開水泡2-3分鐘，同時(shí)鱷梨去殼，去核，切小塊；
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番茄去皮，切小塊
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將番茄塊以及鱷梨塊加入事先拌好的蝦仁，進(jìn)冰箱冷藏1小時(shí)；
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另取小碗，加150g酸奶油，少量糖，辣椒醬，攪拌均勻
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將調(diào)好的醬料加入冷藏好的蝦仁中，攪拌均勻
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事先在碗中放一小把芝麻菜，把蝦仁色拉小心放在色拉上，最后加上彩椒絲做裝飾即可開動(dòng)！
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【曼步廚房】簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的美味 - 鮮蝦色拉

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更新于2018-04-10 17:53:48

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回復(fù)

新人第一帖，不想搞得太復(fù)雜，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單做個(gè)鮮蝦色拉！

材料：蝦，番茄，芝麻菜（任何生菜都可以），彩椒，檸檬，黑胡椒，Tabasco （一種辣椒醬），鱷梨，Sour Cream 酸奶油

所有材料全家福

先將蝦仁放入容器中，加少許黑胡椒，1個(gè)檸檬汁，攪拌均勻以后待用

番茄用開水泡2-3分鐘，同時(shí)鱷梨去殼，去核，切小塊；

番茄去皮，切小塊

將番茄塊以及鱷梨塊加入事先拌好的蝦仁，進(jìn)冰箱冷藏1小時(shí)；

另取小碗，加150g酸奶油，少量糖，辣椒醬，攪拌均勻

將調(diào)好的醬料加入冷藏好的蝦仁中，攪拌均勻

事先在碗中放一小把芝麻菜，把蝦仁色拉小心放在色拉上，最后加上彩椒絲做裝飾即可開動(dòng)！

如果覺得酸奶油太rich的話，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單用檸檬汁，黑胡椒，橄欖油，海鹽調(diào)味亦可......

謝謝欣賞！

更多食譜歡迎關(guān)注博客： http://blog.sina.com.cn/u/2612544601

回帖141

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jxc688

發(fā)表于2012-12-31 23:28:08

沙發(fā)


蝦仁是熱的，醬料也是熱的，我會(huì)喜歡，冬天是沙拉我的腸胃受不了，做的很棒

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15628929

發(fā)表于2013-01-01 01:43:07

板凳

嗯，杭州現(xiàn)在很冷了咯，還好愛爾蘭的冬天不太冷，哈哈
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18006135

發(fā)表于2013-01-01 09:00:45

地板

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27010466

發(fā)表于2013-01-01 09:17:30

1^#

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27010466

發(fā)表于2013-01-01 09:19:30

2^#


[s2001]

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15986171

發(fā)表于2013-01-01 17:11:49

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[s2001]

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27793990

發(fā)表于2013-01-01 17:13:45

4^#


好清爽.好想吃.[s2001]

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30855708

發(fā)表于2013-01-01 21:03:28

6^#


來(lái)自私房菜譜學(xué)了，必須學(xué)

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28881504

發(fā)表于2013-01-01 22:22:01

8^#


[s2001]

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11873992

發(fā)表于2013-01-02 00:13:14

9^#


全一道鮮蝦沙拉都那么用心~

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15628929

發(fā)表于2013-01-02 05:35:57

11^#

請(qǐng)你吃�。�
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15628929

發(fā)表于2013-01-02 05:36:32

12^#

多謝支持！

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15628929

發(fā)表于2013-01-02 05:37:04

13^#

多謝喜歡啊！
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15628929

發(fā)表于2013-01-02 05:37:40

14^#

多謝支持，握手！

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15628929

發(fā)表于2013-01-02 05:38:15

15^#

用心做的才是真正的美味�。�
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18006135

發(fā)表于2013-01-02 08:50:55

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27010466

發(fā)表于2013-01-02 08:54:08

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25348582

發(fā)表于2013-01-02 14:39:46

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來(lái)自私房菜譜看起來(lái)很不錯(cuò)啊，

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33587932

發(fā)表于2013-01-02 16:48:32

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真不錯(cuò)，看著就好吃，希望可以都看到這樣的美食。

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25000376

發(fā)表于2013-01-03 07:55:29

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來(lái)自私房菜譜醬料的顏色好有食欲!!

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18188288

發(fā)表于2013-01-03 10:03:13

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[s2001]

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I桃桃之夭夭

發(fā)表于2013-01-03 11:20:22

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來(lái)自私房菜譜賣相好好

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10235844

發(fā)表于2013-01-04 11:03:50

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[s2001]

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14863910

發(fā)表于2013-01-04 13:17:58

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來(lái)自私房菜譜真美味呀！喜歡！

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10439679

發(fā)表于2013-01-04 14:25:31

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[s2001]

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13673118

發(fā)表于2013-01-05 09:39:34

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蝦仁生的吃嗎？？？？

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【曼步廚房】 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的美味 - 鮮蝦色拉

嗯，杭州現(xiàn)在很冷了咯，還好愛爾蘭的冬天不太冷，哈哈

請(qǐng)你吃�。�

多謝支持！

多謝喜歡啊！

多謝支持，握手！

用心做的才是真正的美味�。�

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【曼步廚房】簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的美味 - 鮮蝦色拉

嗯，杭州現(xiàn)在很冷了咯，還好愛爾蘭的冬天不太冷，哈哈

請(qǐng)你吃�。�

多謝支持！

多謝喜歡啊！

多謝支持，握手！

用心做的才是真正的美味�。�