《楚家私房菜》系列之二百零一：椒鹽土豆

《楚家私房菜》系列之二百零一：椒鹽土豆



土豆對于我們家來說真的是各種愛啊……所以會有個種吃法……椒鹽土豆就是家常菜之一……土豆連皮一起蒸熟后，用刀背壓一下，油鍋燒熱后，土豆煸炒，把胡椒粉倒入鍋里拌勻后即可出鍋……撒上蔥花即可……土豆蒸熟后可以撒一點點海鹽～～因為胡椒粉也帶有咸味的～～～胡椒粉最好是白色的，也最好是自磨的～～嘿嘿，因為自己磨的味道很純正的～～～