收藏

炒茄子，茄子好吃但要燒的像飯店一樣紫顏色很難，需要大油鍋燒，家里就是燒不出那種紫紫的顏色，沒有醬了，清炒的，味道還不錯(cuò)。
收藏

蘿卜絲吸收了牛肉的鮮味，入口特爽

&&最愛美食&&——大男人的家常菜

二維碼

更新于2016-09-21 16:38:11

13086

閱讀

回復(fù)

清炒茄子

炒茄子，茄子好吃但要燒的像飯店一樣紫顏色很難，需要大油鍋燒，家里就是燒不出那種紫紫的顏色，沒有醬了，清炒的，味道還不錯(cuò)。

蘿卜絲吸收了牛肉的鮮味，入口特爽

回帖40

人贊過

回復(fù)（40）

全部 | 只看樓主

35525512

發(fā)表于2014-05-09 10:26:45

沙發(fā)


糖醋里幾

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 10:29:47

板凳


韭菜炒蛋

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 10:31:24

地板


紅燒獅子頭

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 10:32:43

1^#


再上一個(gè)海鮮炒面吧，看了肚子餓了

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

13043915

發(fā)表于2014-05-09 10:57:04

2^#


喜歡

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

28772663

發(fā)表于2014-05-09 11:20:08

3^#


不錯(cuò)！

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

38577266

發(fā)表于2014-05-09 11:37:18

4^#


很不錯(cuò)阿

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

蝎子未必毒

發(fā)表于2014-05-09 11:43:27

5^#


獅子頭很棒！

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

38719039

發(fā)表于2014-05-09 12:04:57

6^#


贊贊贊

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

jsf9jsf9

發(fā)表于2014-05-09 12:16:29

7^#


剛吃過中飯，看你的菜，害我又想吃了

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

11581131

發(fā)表于2014-05-09 13:20:51

8^#


同贊獅子頭

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 13:48:20

9^#


再傳幾張這星期的三口之家晚餐，菜品雖簡(jiǎn)單，但每天要更換花樣吃也是蠻傷腦筋的事，以前都沒想到要拍下來，獻(xiàn)丑了，請(qǐng)多提寶貴意見。

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

18366687

發(fā)表于2014-05-09 13:50:37

10^#


不錯(cuò)不錯(cuò)

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 13:50:41

11^#


清單型

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 13:55:35

12^#


肉圓亮點(diǎn)吧

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 13:58:17

13^#


簡(jiǎn)單型

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 13:59:45

14^#


營(yíng)養(yǎng)型

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 14:01:18

15^#


葷素搭配

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 14:03:54

16^#


肉餅里加了豆腐哦

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 14:07:02

17^#


豐盛型

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

yah0208

發(fā)表于2014-05-09 14:10:22

18^#

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

27730862

發(fā)表于2014-05-09 14:12:35

19^#

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

lxziy2004

發(fā)表于2014-05-09 14:36:27

20^#

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

18508493

發(fā)表于2014-05-09 14:43:35

21^#


糖醋里幾怎么做的��？樓主分享下做法唄

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

35525512

發(fā)表于2014-05-09 16:20:49

22^#


糖醋里幾做法： 1.豬里脊肉切成手指粗的長(zhǎng)條，加入少許鹽，1湯匙料酒腌制入味。 2.小碗中放醋2湯匙，白糖3.5湯匙，少許鹽，淀粉加水混和，加水再加點(diǎn)蛋清，調(diào)勻成厚的糊，腌制好的豬里脊掛糊備用。 3.鍋中放稍多點(diǎn)油，燒至8成油溫，入掛好糊的肉條，炸至表面發(fā)白撈出。注意肉條不要一起放入油鍋，而是要一條條放入，一次不要放太多，全部肉條炸好，撈出瀝油。 4.鍋中油繼續(xù)加熱，油溫再次升上來至9成熱時(shí)把剛才炸的肉條入鍋炸至表面金黃色撈出瀝油。 5.鍋中留底油，加入前面準(zhǔn)備好的調(diào)味芡汁。