油桃 - 香味濃郁,清香可口,肉質(zhì)細(xì)脆;而且桃子富含維生素C,養(yǎng)胃潤腸.更主要的是還補(bǔ)血!
最近油桃剛剛上市,當(dāng)然要嘗個鮮咯!去超市買了一大盒,可能由于剛剛上市的緣故吧,大多數(shù)口感偏硬,想一想還是烤一下配一個圣代吃吧......
材料:油桃,檸檬,藍(lán)莓,蜂蜜,黃油,少許白糖,肉桂粉
先將黃油隔水融化,加入蜂蜜,攪拌均勻;
油桃對半分開,去殼以后將油桃浸入黃油蜂蜜;
鐵板用中火加熱,放上油桃,先切面朝下,等桃肉少許變軟以后再翻身烤差不多1分鐘即可;
藍(lán)莓洗凈,加1勺白糖,半個檸檬汁,打碎;
將打好的藍(lán)莓汁過濾;
杯中放入油桃,加上香草味的冰激凌,淋上藍(lán)莓汁,再撒一點(diǎn)新鮮藍(lán)莓即可開動啦!
謝謝欣賞!