春季天氣如過山車，一招讓你輕松遠(yuǎn)離流感！

春季佛山天氣就像坐一個(gè)“過山車”一樣，昨天還是夏天,今天又是冬天，冷熱交替，溫差變化大稍不留神容易感冒。在這個(gè)流感季節(jié)，大家除了日常起居要做好預(yù)防外，還可以試試活用這種可食可藥的植物進(jìn)行保健防治！今天，小萌帶大家認(rèn)識(shí)紫蘇的功效和食療方法。

功效：可解表散寒、行氣寬中，適用于外感風(fēng)寒所致的惡寒、發(fā)熱、頭痛身痛、鼻塞無(wú)汗、脘腹脹滿、惡心嘔吐、妊娠嘔吐等。

材料：紫蘇葉10g  大米100g  水適量  鹽適量

制作方法：

1、準(zhǔn)備好的食材待備用。

2、紫蘇葉子洗凈后浸泡5-10分鐘。

3、紫蘇葉子放入鍋中加入水，水煎取汁。

4、加入大米煮成稀粥。

5、加入適量的鹽就可以了哦，每日?qǐng)?jiān)持食用1-2次，連續(xù)2-3天。

百科一下紫蘇的還可以藥用：

紫蘇當(dāng)中，只有紫色葉的才能入藥，白蘇不能入藥。紫蘇葉、紫蘇梗、紫蘇子均是常用的中藥，各有功效。

紫蘇葉：為紫蘇的干燥葉（或帶嫩枝），性溫，味辛，歸肺、脾經(jīng)，解表散寒，行氣和胃；用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒等癥。

紫蘇子：為紫蘇的干燥成熟果實(shí)。中醫(yī)認(rèn)為，紫蘇子味辛性溫，入肺經(jīng)，降氣消痰、平喘、潤(rùn)腸，用于痰壅氣逆、咳嗽氣喘、腸燥便秘等癥。

紫蘇梗：為紫蘇的干燥莖，味辛性溫，入肺、脾經(jīng)，有理氣寬中、止痛、安胎之功用，可治胸膈痞悶、胃脘疼痛、噯氣嘔吐、胎動(dòng)不安。