1
更新于2017-08-29 13:47:16
72366
閱讀
75
回復
214
收藏
豬排一直是我家的最愛。紅燒大排、椒鹽大排、還有面包糠大排,外面酥脆,里面鮮嫩,制作也很方便哦。

  • 人贊過
查看更多
相關推薦
回復(75)
V13
發(fā)表于2014-07-23 16:34:34

看著都覺得香吧,吃了就是停不下來,其實制作也不難,和大家分享一下。

V13
發(fā)表于2014-07-23 16:38:13

1.準備好大排,一個雞蛋蛋清分離,蛋黃、鹽、味精、料酒腌制一小時,腌制前大排需要用刀背兩面敲松。

V17
勛章
發(fā)表于2014-07-23 16:38:27

[s2002]
V11 發(fā)表于2014-07-23 16:38:38
1#

制作呢,步驟寫清楚呢[s5010]
V13
發(fā)表于2014-07-23 16:41:09
2#

2.準備好蛋清、面粉、面包糠

3.腌制好的大排兩面先裹上面粉

4.再兩面裹上蛋清

5、最后均勻裹上面包糠,用手壓一壓

6、下油鍋炸至兩面金黃,用小火

7、瀝油

8、涼了以后可以切了,簡單不?

V16 發(fā)表于2014-07-23 16:56:55
4#

這個我女兒愛吃
V11 發(fā)表于2014-07-23 18:29:04
5#

好餓
V12 發(fā)表于2014-07-23 19:18:42
6#

好吃
V17
勛章
發(fā)表于2014-07-23 20:55:56
7#

手巧
V9 發(fā)表于2014-07-24 01:02:40
8#

我要學著做一下
V11 發(fā)表于2014-07-24 08:17:19
9#

原來這么簡單
V15 發(fā)表于2014-07-24 08:44:05
10#

[s7004]
V11 發(fā)表于2014-07-24 10:13:34
12#

看著好想吃
V7 發(fā)表于2014-07-24 10:16:16
13#

看起來很贊。āウ辍ィ┛谒
V14 發(fā)表于2014-07-24 10:33:10
14#

[s7004]
V10 發(fā)表于2014-07-24 11:00:12
15#

好吃,紅燒大排吃膩了。
V9 發(fā)表于2014-07-24 11:06:43
16#

[s5025] 沒有面包糠.... 女兒說喜歡, 我想想辦法,明天做[s5011]
V9 發(fā)表于2014-07-24 11:31:36
17#

看著很好吃,有時間也要試試。
V17 發(fā)表于2014-07-24 11:57:02
18#

口水!
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2014-07-24 12:08:36
19#

今天就去買面包糠和大排,請問一定要大排么?
V17 發(fā)表于2014-07-24 13:05:29
20#

好吃的。
V13
發(fā)表于2014-07-24 14:29:57
21#

全精肉也可以的
  • 與本帖相關的人: 展開
V13 發(fā)表于2014-07-24 14:34:52
22#

我改天也試試,看著不錯哈
V17 發(fā)表于2014-07-24 14:37:52
23#

嗯,簡單,吃吃很簡單的[s6002]
V7 發(fā)表于2014-07-24 14:55:40
24#

好看。做法也簡單!
V5 發(fā)表于2014-07-24 15:28:25
25#

好吃看得到,不錯
V12 發(fā)表于2014-07-24 15:50:24
26#


我也試試

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19