土豆真是神奇的東西
可以各種燒法
可以減肥
可以長肌肉
還可以拌沙拉
當美味的早餐很不錯哈！
天天加班的日子就是需要無窮無盡的能量啊，哈哈
土豆沙拉
材料：土豆2個、小胡蘿卜2根、小黃瓜1條、火腿片2片、洋蔥半個、大蒜2瓣、黃油1小塊、沙拉醬50克、鹽適量、白胡椒粉適量
過程：
1、備好材料，大蒜剝皮，蔬菜洗凈備用；
2、土豆削去土豆皮；
3、將土豆切成小塊，撒上適量的鹽拌勻；
4、土豆塊和大蒜瓣放入蒸籠蒸至熟透；
5、蒸土豆的時間把胡蘿卜、洋蔥、火腿片、黃瓜切成小碎丁備用；
6、中小火將鍋燒熱，放入黃油溶化；
7、將胡蘿卜丁、火腿丁、洋蔥丁放入黃油鍋中炒至8分熟，加入白胡椒粉翻炒均勻即可關(guān)火；
8、煮好的土豆泥，趁熱壓成土豆泥；
9、再趁熱加入炒過的胡蘿卜丁、火腿丁、洋蔥丁，再加入沒炒過的黃瓜丁翻拌均勻；
10、翻拌好的土豆蔬菜泥稍微放涼，再加入沙拉醬拌勻即可；
小貼士：
1、土豆泥不需要壓的太碎，可以有少許顆粒感，蒸熟的土豆是很容易壓成泥也很容易壓碎的；
2、加了兩小瓣大蒜，可以去除一些很多人不喜歡吃的土豆腥味；
