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農(nóng)家貼餅

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更新于2013-07-17 14:39:19
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原料:
玉米面300克、低粉100克、白糖50克、水200克、蔓越莓適量
做法:
1、稱重好所需的各種原料備用;
2、將開水一點(diǎn)一點(diǎn)加入到玉米面和低粉中,攪拌均勻;
3、拌勻的玉米糊靜置半個(gè)小時(shí);
4、將蔓越莓和糖放入攪拌好的面糊中一起攪拌勻;
5、不粘鍋或者電餅鐺上刷少許油,小火加熱;取適量的面糊揉圓后貼在鍋中按癟,約1cm厚,不要太厚,太厚不容易熟;帶一面可以輕松晃動(dòng),出咯吱了再翻面貼另外一面即可。

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看著就很香
V10 發(fā)表于2012-07-22 22:20:41
2#

當(dāng)點(diǎn)心不錯(cuò)。
V10
發(fā)表于2012-07-22 23:31:36
3#

加了越莓口感偏酸甜,熱的吃比較軟,
V10 發(fā)表于2012-07-23 14:22:11
4#

什么叫玉米面?是玉米粉嗎?
V14 發(fā)表于2012-07-23 14:39:38
5#

[s2001]

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