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今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探

樓主

今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探


前兩天,19樓的論壇里網(wǎng)友@大魚海棠說,老媽是做雪糕批發(fā)的,感覺最近這段時(shí)間甚至于今年整個(gè)夏天,雪糕的銷售都賣的不如去年好,想問問大家是不是都這樣。


說到冷飲(雪糕),斑斑猛地有些恍惚,不知不覺都已經(jīng)立秋了,今年夏天就這么悄無聲息的過了大半?v觀今年夏天,高溫似乎不如去年那么高,(高溫)天數(shù)也沒有去年那么長,再加上臺風(fēng)頻繁光顧,是不是這些原因?qū)е铝搜└馐袌鲇隼淠?斑斑進(jìn)行了探訪。

 

便利連鎖店 雪糕銷售不理想


斑斑隨機(jī)走進(jìn)了位于蔣村楓樹路的一家“十足”便利店,這家便利店在杭城有多家連鎖店,走進(jìn)便利店的冷飲柜,斑斑發(fā)現(xiàn)雪糕(冰激凌)的單價(jià)似乎都在5元以上,低于5元的品種并不多。


今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探

今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探

店員表示今年夏天雪糕的總體銷量確實(shí)不如去年,究其原因,店員表示,疫情放開了,人們的消費(fèi)好像降級了,對于動輒一支十多塊的雪糕似乎更加理智了,加上鐘薛高事件,去年大熱的鐘薛高,今年賣的也不好。


今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探

每逢周五是“十足”的會員日,冷飲都會有“買一贈一”的活動,就連雪糕界公認(rèn)的“奢侈品”八喜冰激凌也加入了這一行列,可即便這樣,雪糕的銷售情況也并不理想。


今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探

大型超市 雪糕銷售也不樂觀


便利連鎖店的情況是這樣,那么,大型超市又如何呢?斑斑來到了位于豐慶路的一家大型超市。


這家超市有4、5個(gè)超大的冷飲冰柜,一支支的雪糕都是以盒為單位售賣,價(jià)格基本都是十幾元起步。冰激凌則是以桶為單位售賣,小規(guī)格的也在5元以上,大桶的基本都是二十多元。


今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探

負(fù)責(zé)冷飲柜的售貨員介紹,今年的雪糕品種和去年差不多,價(jià)格卻一調(diào)再調(diào),而且都是往低調(diào)整。


今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探

銷售員指著說貼紅色標(biāo)簽的都是調(diào)過價(jià)的,就連鐘薛高的個(gè)別品種也進(jìn)行了調(diào)價(jià)。而且促銷活動也做的比較多,可即便這樣,銷售情況依然不太理想。


今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探

斑斑走了一圈發(fā)現(xiàn),大部分的雪糕都貼了紅色的價(jià)簽,也就是進(jìn)行過調(diào)價(jià)的,沒有調(diào)過價(jià)格的并不多。


今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探

售貨員介紹今年顧客即使購買,也都是買紙包的紅豆、綠豆雪糕、還有東北大板這些價(jià)格相對平價(jià)的,貴一點(diǎn)的買的人就很少了。

 

而在采訪的20多分鐘時(shí)間里,斑斑觀察在冷飲專柜逗留或購買的人數(shù)也不多,整個(gè)柜臺顯得十分冷清。

 

 對于今年的雪糕市場遇冷,網(wǎng)友怎么看?

 

對于今年的雪糕銷售情況不佳,大家的看法又如何呢?斑斑走上街頭進(jìn)行了海采。

 

小W,一名新手媽媽,她說今年她一支雪糕都還沒吃,不光雪糕,任何冰東西她都不吃,現(xiàn)在更加關(guān)注健康吧。而和小W一樣,開始關(guān)注健康的網(wǎng)友有不少。

 

今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探

KK,目前就讀大二的在校生,他表示現(xiàn)在雪糕的價(jià)格太貴了,還不如買瓶水(飲料)解渴呢。確實(shí),價(jià)格貴是現(xiàn)在網(wǎng)友吐槽最多的點(diǎn)。


今年杭城雪糕賣不動了?斑斑實(shí)探

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由此看來,價(jià)格貴似乎才是雪糕銷售路上最大的絆腳石啊。


夏天過半,今年你吃雪糕了嗎?歡迎討論

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發(fā)表于2023-08-11 16:35IP歸屬地:浙江 只看該作者

沙發(fā)

今年夏天氣溫不高所以冷飲生意就不太好了
V14
發(fā)表于2023-08-15 13:57 IP歸屬地:浙江

估計(jì)是很多雪糕里面有個(gè)成分“人造奶油”。這個(gè)對人危害比較大。
V14
發(fā)表于2023-08-15 18:52 IP歸屬地:浙江

都是高科技與狠話誰敢吃
我就是我
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轉(zhuǎn)帖達(dá)人 蛇年送福勛章 明星達(dá)人 19樓宣傳大使

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發(fā)表于2023-08-11 16:36IP歸屬地:浙江 只看該作者

板凳

我今年說不吃,還吃了10來根
V14
發(fā)表于2023-08-15 13:58 IP歸屬地:浙江

估計(jì)是很多雪糕里面有個(gè)成分“人造奶油”。這個(gè)吃多了對人危害比較大。
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發(fā)表于2023-08-11 16:52IP歸屬地:浙江 只看該作者

地板

今年還真是就買了紅豆的
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發(fā)表于2023-08-11 19:36IP歸屬地:浙江 只看該作者

1 #

娃在吃藥調(diào)理身體,戒冷戒糖戒奶,自己也就跟著一起不吃了
V14
發(fā)表于2023-08-15 08:11 IP歸屬地:浙江

人工糖確實(shí)應(yīng)該戒,吃點(diǎn)蔗糖沒事。黃冰糖就不錯
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發(fā)表于2023-08-11 20:39IP歸屬地:浙江 只看該作者

2 #

陽過身體差,這個(gè)三伏在調(diào)理身體,不敢吃冰品
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發(fā)表于2023-08-11 20:48IP歸屬地:浙江 只看該作者

3 #

不吃冰凍品
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發(fā)表于2023-08-13 11:04IP歸屬地:浙江 只看該作者

4 #

天哪,被你一說,我今年夏天真的沒怎么吃過的雪糕哎,就完全沒有那個(gè)想吃想買的沖動。

往年還會間歇性買一兩桶冰淇淋或幾根棒冰放放冷凍~

今年的冷飲主打,就是自己泡的茶水冰鎮(zhèn)后喝,無糖,很好

我是喜歡喝冰鎮(zhèn)的
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發(fā)表于2023-08-15 00:41IP歸屬地:浙江 只看該作者

5 #

京東上32塊1.1kg的八喜已經(jīng)買了快10桶了,做甜品點(diǎn)綴美滋滋
V11
發(fā)表于2023-08-15 11:45 IP歸屬地:浙江

1公斤裝的只要32元?有店鋪名字么?
V14
發(fā)表于2023-08-15 20:22 IP歸屬地:浙江

一看就是值得買的值友吧。
V15
發(fā)表于2023-08-15 20:42 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@weidadepass 八喜的官方旗艦店,經(jīng)常搞活動的,配合京東自己的5折券
V15
發(fā)表于2023-08-15 20:52 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@baofeng98 必須的
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發(fā)表于2023-08-15 02:39IP歸屬地:浙江 只看該作者

6 #

主要還是經(jīng)濟(jì)不好,內(nèi)卷,老百姓沒錢了,失業(yè)的多,能省則省,家里自己做冰棒也可以,2016年前經(jīng)濟(jì)好的時(shí)候,雪糕都不夠賣,
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發(fā)表于2023-08-15 07:55IP歸屬地:浙江 只看該作者

7 #

一個(gè)字:窮
紅豆綠豆小奶油啃啃算了
V15
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發(fā)表于2023-08-15 09:24 IP歸屬地:浙江

現(xiàn)在的雪糕真心貴。
V11
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發(fā)表于2023-08-15 10:10 IP歸屬地:江蘇

我只吃老冰棍,其他的消費(fèi)有點(diǎn)讓人撓頭
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發(fā)表于2023-08-15 08:13IP歸屬地:浙江 只看該作者

8 #

1.價(jià)格高,2.糖分高怕對身體不好,3.咖啡奶茶取代之
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51勞動節(jié) 青銅掌友

發(fā)表于2023-08-15 08:19IP歸屬地:浙江 只看該作者

9 #

現(xiàn)在都開始注重養(yǎng)生了,雪糕里面n多的添加劑,加上冷飲對身體不好,平時(shí)都盡量不給小孩子吃了,偶爾才買一下。孩子們也都理解。
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發(fā)表于2023-08-15 08:33IP歸屬地:浙江 只看該作者

10 #

消費(fèi)者用腳投票了
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發(fā)表于2023-08-15 08:34IP歸屬地:浙江 只看該作者

11 #

三四塊錢還差不多,十塊錢一根真當(dāng)消費(fèi)者當(dāng)韭菜
V15
發(fā)表于2023-08-15 13:20 IP歸屬地:浙江

同感
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發(fā)表于2023-08-15 08:35IP歸屬地:浙江 只看該作者

12 #

我都網(wǎng)購的,便宜點(diǎn)。。。
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發(fā)表于2023-08-15 08:37IP歸屬地:浙江 只看該作者

13 #

偶爾嘗鮮,發(fā)現(xiàn)貴的也就那樣,日常還是找五豐佑康童年時(shí)期的棒冰
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發(fā)表于2023-08-15 08:37IP歸屬地:浙江 只看該作者

14 #

都轉(zhuǎn)戰(zhàn)奶茶店了
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發(fā)表于2023-08-15 08:38IP歸屬地:浙江 只看該作者

15 #

今年買了差不多100支吧,但80%都是美國提子和大布丁,一元一支,總共也沒超過200塊
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發(fā)表于2023-08-15 08:39IP歸屬地:浙江 只看該作者

16 #

網(wǎng)紅產(chǎn)品一陣風(fēng)
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發(fā)表于2023-08-15 08:40IP歸屬地:浙江 只看該作者

17 #

今年沒吃過一口雪糕,超市基本不去,冰箱里不囤。
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發(fā)表于2023-08-15 08:44IP歸屬地:浙江 只看該作者

18 #

今年小程序買鐘薛高,109塊30支,買了兩次,夏天就過去了。。。。
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發(fā)表于2023-08-15 08:53IP歸屬地:浙江 只看該作者

19 #

好像很少在外面買雪糕了,都是趁著超市打折,然后再加上券滿減,囤一點(diǎn),可以吃好久
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發(fā)表于2023-08-15 08:54IP歸屬地:浙江 只看該作者

20 #

新冠后大部分人都體內(nèi)生痰,這種雪糕要少吃,倒是小時(shí)候的綠豆棒冰啥的現(xiàn)在都買不到以前那種清爽口感的了,現(xiàn)在就喜歡加奶加增稠劑,吃起來膩乎乎的,今年那種膩膩款的奶茶賣的都不好
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發(fā)表于2023-08-15 09:02IP歸屬地:浙江 只看該作者

21 #

在超市買過幾大盒,都放冰箱里,天很熱還是想吃的。。。
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發(fā)表于2023-08-15 09:04IP歸屬地:浙江 只看該作者

22 #

今年已經(jīng)吃了很多雪糕了,但是單價(jià)不超4塊,都是批發(fā)的,不去這種便利店買了
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發(fā)表于2023-08-15 09:05IP歸屬地:浙江 只看該作者

23 #

我巧樂茲還買了30個(gè)吃
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24 #

超市買了好幾盒,但立秋后就不吃了。
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發(fā)表于2023-08-15 09:14IP歸屬地:浙江 只看該作者

25 #

一個(gè)是今年夏天不熱,還有就是陽過之后更注意養(yǎng)生了,盡量少吃冷的東西
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發(fā)表于2023-08-15 09:15IP歸屬地:浙江 只看該作者

26 #

前幾年特殊,鬼知道后面還能不能出來,所以小的地方不會虧待自己。
現(xiàn)在日子要長遠(yuǎn)打算,所以就要精打細(xì)算了。
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