跟樓里學(xué)的四紅湯，加了點龍眼干。
一小碗綠豆湯或綠豆粥，秋天時一小碗銀耳羹或百合蓮子羹，也是早餐中固定的搭配。劉醫(yī)師說，綠豆湯在夏天喝有助于消暑利濕；銀耳、百合養(yǎng)陰潤燥的效果比較好，適合秋天吃。 10月至來年4月 早飯后每天一勺阿膠膏 每年進入十月，劉醫(yī)師就開始吃自制的阿膠膏�！氨绕鹌綍r熟悉的燉靚湯...
秋燥 秋乏 秋膘 中醫(yī)營養(yǎng)食療專家為你推薦十一款靚粥靚湯 周末在家試試看 2012-10-19 薏米粥——防秋膘 原料：薏米30-60克、大米100克。 做法：一起倒入鍋里熬成粥即可。 功效：健脾止瀉、利水滲濕、祛濕。 禁忌人群：孕婦、出汗少、便秘者不宜食用。 每年...
高湯是家庭常備的提鮮用品，在炒蔬菜的時候一點高湯會使得烹制出來的菜肴更加鮮美而且口感香脆。如果在下面條的時候使用高湯就能很快速地做出一碗香噴噴的骨頭湯面了。但是很多家庭熬制高湯之后卻不知道怎么儲存，經(jīng)常放幾天就變質(zhì)只能倒掉。那么高湯怎么保存？下面一起來看看吧！ 高...
在我們安徽老家，2歲大的小寶，都會在冬季給做一道對身體發(fā)育、長個大有幫助的一道食補美味（雞湯）。不知道杭州有木有這么個說法。制作這個湯，對“食材、做法、器皿、時間”有較大講究首先是食材，一定要選用皖南散養(yǎng)的“黑羽烏骨雞”（建議：男寶選公雞，女寶選母雞）；其次是做法：...
導(dǎo)語：在一期節(jié)目里，輸?shù)囊环揭藕蜈A得一方，要吃什么就給做什么，沒啥說的。于是就發(fā)現(xiàn)了‘辣雞湯’，做辣雞湯的帥哥沒辦法現(xiàn)上網(wǎng)搜來的做法，在室外零下十幾度的雪天里用冷水沖洗雞塊時還叫的嗞哩哇啦的。還不錯，贏的一方在吃飯的時候還是點名表揚了辣雞湯不錯�？赐旰笮睦镆粍樱�...
冬天是很冷的，所以很適合喝湯，暖暖的很舒服。但是湯的種類很多，該煲什么湯呢？1、胡椒豬肚湯材料：白胡椒、豬肚、蔥姜、料酒、食鹽做法：?將豬肚清水干凈，然后放入鍋中加入白胡椒以及清水，煲湯大約兩個小時左右，這個時候豬肚以及軟爛，湯汁也變得黏稠，加入蔥姜、料酒還有食鹽就...
昨天突然想吃煲的雞腳，就弄了道木瓜花生雞腳湯，很不錯，我家那個喝了幾碗。有點郁悶的是，相片沒拍到，這個是網(wǎng)上找的。雞腳去掉爪，然后飛水，飛水的時候放掉姜片和料酒，然后準(zhǔn)備好花生和木瓜，我的花生是小豆，我老媽種的，不像市場買的那種大豆，小豆比較好吃，我很喜歡吃。我還放...
原料：鯽魚1條、赤豆50克、陳皮2-3片、姜2-3片、蒜適量、鹽、胡椒粉少許�！∽龇ǎ骸�1、赤豆用清水浸泡1夜充分泡發(fā)漲開； 2、鯽魚除去魚鱗、魚鰓和內(nèi)臟，刮去魚肚壁上的黑膜，沖洗干凈后晾干魚身表面； 3、蒜頭剝?nèi)ネ馄�，陳皮用清水泡軟，刮去白膜切成絲； 4、鍋燒熱...
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