果凍涼糕都是娃的最愛，經(jīng)常外面買來吃，但是添加劑比較多，最近我試著用白涼粉做各種果凍和涼糕，娃們表示太好吃了，用白涼粉做，成本也不高，很適合家庭制作。
牛奶蜜豆涼糕材料準(zhǔn)備：白涼粉，蜜豆，牛奶
果凍材料準(zhǔn)備：純凈水，糖和各類水果
這個是牛奶蜜豆涼糕
椰奶蜜豆涼糕
蜜桃果凍，果凍的過程我沒拍，很簡單，桃子在純凈水里煮，加冰糖，煮到桃子變軟加入白涼粉攪拌，均勻以后倒入模具，涼了就成果凍了，放冰箱冷藏一下更美味。白涼粉和水的比例是20比1，按這個比例做，基本不會有問題，但是記得，白涼粉一定要攪拌到融化，否則不會成功。
牛奶蜜豆涼糕做法，準(zhǔn)備好材料
鍋里加熱牛奶，加入白涼粉攪拌，我這里是400克牛奶，加了20克白涼粉
攪拌至白涼粉融化
加入蜜豆，我的蜜豆都是自己做的，很簡單方便，下次另開一貼介紹蜜豆和豆沙的簡便做法
倒入模具，涼了以后放冰箱冷藏一下，味道更贊
其實白涼粉很容易凝結(jié)的，溫?zé)岬臅r候就凝住了，如果放涼還是水狀的，那就是失敗了
