宅家做個小甜品，有手就會的烤牛奶

這個真的是最簡單的甜品了（難的我也做不來)只要家里有芝士片，那就不是事兒，熱吃冷吃都絕絕子！分享一下做法：第一步，準備食材蛋黃一個糖15g（一勺）玉米淀粉 25g (2勺）純牛奶一支220ml芝士片一片（這些材料的配比都比較隨意，多點少點都沒啥毛病)然后把這些材料丟進鍋里中小火加熱，期間要不停攪拌，不然容易結(jié)塊，攪拌到濃稠不流動狀態(tài)(如圖）即可啦！接著倒進任意容器里放冰箱冷藏或冷凍1-3小時（其實

來份紅燒支魚吧

臺風天在家沒事，菜場轉(zhuǎn)了一圈沒買到想吃的�？吹紧~攤覺得好久沒吃魚了。找了肉嫩刺少的支魚，也是近兩年才吃這種魚。這個魚很適合孩子吃，刺很少，肉很嫩。即適合清蒸也適合紅燒。很美味。給兩個小娃做了個魚湯，鯽魚豆腐湯，那么支魚就可以做點辣的。把魚清洗干凈，因為太大，所以切成兩段，并在魚身上劃拉兩刀，更入味。做魚我喜歡用菜籽油，比較香。油稍多些，油鍋要燒的夠熱，油里加些鹽防止粘鍋。油熱后放入魚，煎至兩面金黃

自己動手的美食分享

1.香辣花蛤 看著抖音自己學做的花蛤，在叮咚買菜上買了食材然后將花蛤在碗里用鹽水泡了一下午還是蠻干凈的。做的時候加了干辣椒，大蔥，青椒，可惜這次忘記買了芹菜，但是最后的味道還是不錯的。味道很好哦！分享給大家啦！2.香辣小龍蝦 自己在網(wǎng)上買的速食小龍蝦，這樣就省去了很多清洗的時候啦，雖然小龍蝦的個頭是小了點。做的時候加了點火鍋底料，簡直美味。小龍蝦永遠的神！簡直太愛小龍蝦了，人間美

轉(zhuǎn)眼就是立秋了，大家今天都吃什么呀？

今天立秋啦！轉(zhuǎn)眼秋天的第一個節(jié)氣就來了，降溫的日子還會遠嗎~（還挺遠的……）古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，立秋到了家家戶戶要早稻收割，晚稻移栽。所以百姓也是尤為重視立秋節(jié)氣的，這一天都會有一些地方特色的食俗。 貼秋膘說到立秋作為吃貨第一個想到的就是又要“貼秋膘”了不過這是人老北京的習俗貼秋膘就是吃肉食每到立秋，京城一些老字號肉食柜臺前選購肉食制品的顧客就會排起了長隊立秋雖仍然很熱但人們的身上再