最近剛剛看完熱劇《好先生》，在劇中孫紅雷扮演的是一位法國(guó)餐廳的主廚，看到他熟練烹飪的畫面和誘人的菜品，忽然間又勾起了我對(duì)法餐的欲望。
這是新開(kāi)的一家典型的法式餐廳，最近挺紅火的，就在 湖濱路46號(hào)西湖國(guó)貿(mào)二樓湖景露臺(tái)。名字取的很浪漫，有種恬靜美好的感覺(jué)。穿過(guò)一個(gè)露臺(tái)走進(jìn)玻璃門，發(fā)現(xiàn)里面環(huán)境幽雅舒適，溫馨的燭光制造浪漫氣氛，悅耳的琴聲輕輕回蕩，抬頭是華麗而不張揚(yáng)的水晶吊燈，法國(guó)餐廳情調(diào)散發(fā)至每個(gè)角落，會(huì)給人一種朦朧的浪漫感。
看了一下菜單，餐品推薦鵝肝、蝸牛和鱈魚，當(dāng)然最有名的是頂級(jí)M12和牛。餐前烤面包外焦里嫩，配金槍魚醬很好吃;鵝肝布丁口味清淡，就像一道甜品。 蘑菇湯配黑松露，奶油口感豐富明快，黑松露的清香很好地中和了膩味，將味蕾滌蕩一新。
香草翡翠螺沙拉，造型漂亮，口感也豐富。法國(guó)名菜焗蝸牛還是第一次吃到，蝸牛肉相對(duì)于螺肉更加軟嫩爽滑，將蝸牛肉加入黃油和秘制香料一起烘烤，鮮香十足，還帶著絲絲白蘭地的香味，口感很嫩滑。有人說(shuō)，鵝肝是最適合女人的西菜，這里的香煎鵝肝不僅個(gè)頭很大，而且綿軟細(xì)膩、葷香鮮美。
M12牛排是招牌，經(jīng)過(guò)精心烹飪，香味撲鼻而來(lái)，拿起刀和叉，輕切一塊牛肉，柔軟多汁，非常的嫩滑，第一口先嘗牛肉的本味，又滑又軟，還有脂肪的甘甜滋味，第二口才蘸醬料，不用很講究，吃到的卻是上等牛肉的真正原味。席間只聽(tīng)到刀和叉在餐具上的聲聲摩擦，紋理鮮明的和牛肉，布滿著細(xì)致的白色油花，稱之為“大理石油花”，此油花讓和牛肉變得極為細(xì)嫩，吃起來(lái)美味可口令人戀戀不忘。
這里給你一種溫馨、舒適、高貴的美食體驗(yàn)。綠藍(lán)色為主色調(diào)，溫馨中透露著幾分奢華，歐式的風(fēng)格沉靜而自然�？看暗慕z絨椅子盡顯高貴，所以幾乎所有服務(wù)員都能雙語(yǔ)服務(wù)，而且態(tài)度熱情和善，一邊品酒一邊看窗外的車水馬龍，不管是白天還是夜晚，都是一次浪漫的用餐體驗(yàn)，絕對(duì)是約會(huì)的最佳選擇地。
