上次的一篇如何快速的泡開干香菇受到了很多朋友的關(guān)注,今天繼續(xù)為大家?guī)硪粋€小技巧,香菇如何切出花朵來,希望有興趣的朋友關(guān)注一下:
按照之前的技巧先快速的泡開香菇,或者你可以直接去菜市場選擇新鮮的香菇,清洗干凈之后,去掉香菇腿,放在菜板上,刀刃和菜板之間形成四十五度的角度,然后把刀刃且在香菇表面的正中間

香菇旋轉(zhuǎn)一下,在另一邊以同樣的角度下刀,刀刃與上一刀匯合

將切下來的香菇條取下來
按照前面的步驟一樣重復,刀的角度力度有一樣,在切得過程中,一定要小心,以免切到手了,按照扎個角度與力度,個頭大一點的香菇可以切成一個“米”字形狀,個頭小一點的直接切成“十”字就行了,如果切成米子,第二刀的位置一定要切到位,要不然切出來不怎么好看。下面上詳細步驟:







切出來的香菇很是養(yǎng)眼,如果朋友來家里面的話,看到您能切出這么好看的香菇,定會對您的技術(shù)很贊揚。今天的分享就到這里為止,我是香菇哥,來自農(nóng)村的一枚苦逼,我自己也申請了一個微信公眾號:“香菇哥”,如果您有興趣,可以關(guān)注我一下。