第四家 向東來地鍋雞
最近一次吃地鍋雞是在余姚,當(dāng)時是土灶柴火
回來后一直念念不忘地鍋雞的美味
上周又重溫了一遍地鍋雞的鮮美
還是大鐵灶,貼面餅,唯一不同的是從環(huán)保角度考慮
加熱不再是柴火,而是由電磁爐取代
點好菜,服務(wù)員送來了兩盤小菜
酸醋蘿卜和油炸小黃豆
一個脆爽清口,一個干脆酥香
鐵鍋邊貼著好幾塊面餅,我們要了雙拼白面和玉米面
這家店面餅有6種口味,除了我們點的兩種常規(guī)口味外
還有菠菜、草莓等,聽到草莓,大家一定好奇,是不是甜的
這次我沒吃到,下次去嘗試下
一個沙漏漏完就能開蓋享用了,大概是10分鐘左右
雞肉沒有過多的湯汁浸泡,肉質(zhì)彈嫩
包裹面餅,不用其他主食就會產(chǎn)生飽腹感了
到半夜會餓,所以我們點了紅糖糍粑和油炸冰激凌
小朋友和愛甜食的女孩子很喜歡
甜蜜等于是幸福的味道
男生們點了酥肉
肉吃的差不多了就可以讓服務(wù)員加湯
點一些火鍋食材,干濕兩吃
可惜沒有開放