幾個月前我吃過一次貴州黃牛肉火鍋，很好吃印象很好，所以又去吃了
本來想坐在外邊的，感覺大晚上坐外邊吃香喝辣，曉風遙吹，不要太舒爽哈哈哈。
我們都是典型的眼大肚子�。ㄆ鋵嵨疫�是很能吃的）。本來只點了一個生牛肉，想著只有一個葷菜會不會太少，又點了牛雜，果不其然吃不完 : )
點了生牛肉、牛雜、油麥菜、油面筋、紅薯粉、折耳根、老豆腐。八折下來140多吧（但我剛剛?cè)c評搜的時候發(fā)現(xiàn)二人餐才120多，而且比我點的多了去了，無語無語，八折優(yōu)惠在哪里了 : )
生牛肉是必須點滴。
生牛肉
很后悔點牛雜，真心吃不慣牛雜的味道，一股討厭的豬肝味 : ( ，蘸辣椒都無濟于事。
牛雜
給朋友安排了一盤子折耳根，她是貴州的，覺得超級好吃。
我又賊心不死，挑戰(zhàn)了一筷子，差點沒yue出來。這次我有貼切的形容了：像某次我錯拿洗面奶刷牙的口感，干嘔真的。
折耳根
油面筋這玩意看著薄薄的但是好難燙熟呀，下了很久以為熟了結(jié)果撈上來，怎么嚼都嚼不爛，無語無語。
還是油面筋塞肉好吃！
調(diào)了兩碗蘸料。
一碗是我平常弄的，各種調(diào)料全部都來點兒，加多多的醋和多多的小米辣，保準特辣特香特酸特美味！直接拌飯我感覺都無敵好吃。
簡單點的話，一碗小米辣加一碗醋，絕，吃到最后我能把小米辣吃光醋喝光嘎嘎嘎。
這碗蘸水是跟朋友學的，我還以為調(diào)料臺的干辣椒面是直接來蘸著吃，結(jié)果她說是用來調(diào)蘸水的。
半碗辣椒面，加醋、油、香菜、豌豆，再搞點兒別的辣醬什么的，攪拌攪拌。這個真的很粗糲的辣！（是我吃多了都嘶哈嘶哈的程度）慎調(diào)哈哈哈哈。
我的兩碗「作品」嘻嘻嘻，有了它們蘸啥都好吃。
好吃！我愛肉！
豆腐蘸蘸也好好吃哦555，就是被辣到了哈哈哈哈。
蘸料里的豌豆脆脆的我舀了好多。
除了牛雜讓我難過之外，味道都不錯的。
