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品一品杭州美食,賞一段絕美風(fēng)景。 杭州屬于錢塘江下游,是一座非常美麗的城市。風(fēng)景非常的吸引游客的到來(lái),杭州有杭州西湖,杭州古鎮(zhèn),雷峰塔,等非常出名的旅游景點(diǎn),還有許許多多的美味食品。 1.定勝糕 定勝糕可是杭州的一位名小吃,他是屬于杭州菜系里的甜點(diǎn),杭州的糕點(diǎn)是出了名的,喝喝下午茶,欣賞欣賞風(fēng)景,再吃吃糕點(diǎn),這就是杭州的下午,定勝糕的由來(lái)可是有一位將軍出兵打仗,每次出兵前家中都做好定勝糕,等他回家,由于定勝糕上面刻著定勝,所以她的名字就自然而然地叫定勝糕,它的主原料有糯米,玫瑰醬,松子仁和豆沙組成,出入口中是甜甜的感覺(jué),色則稱粉紅狀或者白色狀,非常的符合杭州這座城,有一種淡雅的感覺(jué),當(dāng)然她也非常的有營(yíng)養(yǎng),一般作為春季的調(diào)理品,既好吃又有非常好的寓意,我覺(jué)得去杭州游玩的小伙伴們都可以品嘗一下。 2.西湖醋魚(yú) 杭州靠近錢塘江的下游,自然而然有魚(yú)這種美食,杭州就有醋魚(yú)而出名,但是杭州浙江的一道名菜,更有杭州十大美食之一的美譽(yù),魚(yú)用的是草魚(yú),在淋上一股甜甜的醬醋.,味道甚是鮮美,魚(yú)肉那嫩滑的口感拌上醬醋的順滑,這奇妙口感的碰撞,非常的讓人滿足,非常的開(kāi)胃下飯,對(duì)于女生來(lái)說(shuō)經(jīng)常使用這類產(chǎn)品還可以抗衰老,因?yàn)轸~(yú)含有豐富的膠原蛋白,還可以防癌,防止高血壓,所以說(shuō)這道菜品非常的有營(yíng)養(yǎng),快點(diǎn)一起行動(dòng)起來(lái)吧。 3.杭州醬鴨 杭州醬鴨可是杭州風(fēng)味美食之一,深受老百姓們的喜歡,他也是浙江菜系的一種,鴨子含有豐富的煙酸,它能夠很好的保護(hù)人體機(jī)構(gòu),防止血栓等疾病,所以杭州醬鴨也是一種不錯(cuò)的選擇,杭州醬鴨先腌后醬,這正是它的獨(dú)特之處,他可以養(yǎng)陰補(bǔ)虛,所以對(duì)于女人和老人還說(shuō)都是不錯(cuò)的選擇。 4.龍井蝦仁 龍井蝦仁這個(gè)名字因何而來(lái)呢?因?yàn)樗捎玫氖乔迕鞴?jié)前后的龍井茶和蝦仁相匹配而成的,對(duì)外地人來(lái)說(shuō)真是一個(gè)奇妙的組合,茶和海鮮的組合,他主要食材是龍井和蝦仁,嫩滑的蝦仁加上爽口的龍井茶,給人的感覺(jué)真是清爽淡口,這道菜顏色清淡,色澤美觀,非常符合杭州人民的氣質(zhì),干凈而自然,據(jù)說(shuō)是杭州的某一位廚師在蘇東坡的詩(shī)句中而產(chǎn)生的靈感,逐漸傳承了下來(lái),到現(xiàn)在也非常的出名,做這道菜,可不能慢火熬制,它講究的是一個(gè)快字,這樣才能更好的保證蝦仁的肉質(zhì)的鮮美程度,對(duì)減肥也是有著特別好的效果。 5.杭州小籠包 小籠包是江南地區(qū)的特色小吃,一般做于早餐食用,杭州的特色美食小籠包,肉質(zhì)鮮美,湯汁濃郁,非常受人們的喜歡,味道也可以被很多人接受,他可不像老北京的豆汁,你可能在別的地方也見(jiàn)過(guò)小籠包,但是杭州的小籠包可不一樣喲,皮薄餡大,湯汁濃郁,一口咬下去都是肉,平常了獨(dú)特的風(fēng)味,快來(lái)杭州品嘗品嘗杭州的小籠包吧! 6.叫花雞 可別聽(tīng)這名字不怎么雅致,這道美食可是被很多杭州人所喜愛(ài),他的做法也有點(diǎn)不一樣,是把加工好的雞包上荷葉混上泥土放入大火中烤熟,這樣做出來(lái)的雞肉不僅獨(dú)具風(fēng)味,而且伴著荷葉的淡淡香味,非常的好吃,深受大眾們喜歡,很多家里都會(huì)自學(xué)這道菜,肉質(zhì)肥美,保留了原始的風(fēng)味,喜歡的小伙伴們可以試一試。 杭州是一座不僅風(fēng)景美,人美,美食也應(yīng)有盡有的地方,來(lái)杭州感受不一樣的風(fēng)土人情,來(lái)杭州領(lǐng)略不一樣的美食! |