西溪蘆莊
地址:杭州市余杭區(qū)鄔家灣街17號
營業(yè)時間:11:00~21:00
交通:公交509H路西溪濕地洪園站
環(huán)境：這家店在西溪濕地里面，小河旁邊，這里的別院非常的有中式江南風(fēng)格，亭臺樓閣仿佛穿越到了以前，里面以木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主，包廂私密性比較強適合宴請貴客！他家以套餐配菜形式不是點單的，比較有神秘感！
板栗鵝肝:平常櫻桃鵝肝和藍莓鵝肝吃的比較多，第一次吃板栗鵝肝，栗子味挺濃郁，鵝肝入口即化，很美味！
沖浪雪花牛肉:湯頭清澈鮮美，牛肉七分熟的樣子非常的嫩，一道比較暖胃的湯品！
脆皮金沙參:海參經(jīng)過炸制后然后金湯醬汁調(diào)味，表皮酥脆里面Q彈！
砂窩黑松露蟹柳焗百合:非常喜歡這道百合，口感脆甜融合著黑松露的香味格外清爽，建議訂餐的時候特別要求有這道菜！
魚籽醬脆皮魚豆腐:作為一個溫州人從小吃過很多豆腐魚的做法，其中炸豆腐魚是最常見的，但是他家炸的好不夸張的說是我吃過最喜歡的，特別是表皮炸的薄薄一層脆脆的猶如天婦羅的口感，里面鮮嫩加上魚籽醬的鮮咸融合的很完美！
現(xiàn)切5J火腿:主廚拿著陳年火腿現(xiàn)切，非常有儀式感，不過搭配雞蛋還是第一次吃，還是喜歡搭配哈密瓜一起吃，或者可以試一下用雪蓮果搭配這吃會別有一番風(fēng)味！
衡昌燒坊:他家的菜如果不喝點白酒都白瞎了，53°醬香型的味道很醇厚，特別適合就著火腿吃，滿嘴的香味！
服務(wù)：服務(wù)員態(tài)度挺不錯的，特別是店長態(tài)度很好而且觀察細微，看到分酒器沒酒了馬上會加上，送客也是送到門口！
總的來說他家比較適合商務(wù)宴請很有感覺
人均: 500RMB
推薦指數(shù):
