因?yàn)榻衲耆チ藘纱伍L(zhǎng)沙,對(duì)湘菜還是念念不忘的!不光是湘菜的辣,是咸鮮辣的口感。特別是袁爺爺讓湖南的飯店把米飯都卷了起來,真的顆顆分明,嚼勁十足,稻花飄香!
最近很火的壹盞燈開到杭州了,據(jù)說又是大排長(zhǎng)龍。秉著對(duì)湘菜的憧憬,對(duì)長(zhǎng)沙的懷念,最主要一位小伙伴在長(zhǎng)沙吃過壹盞燈,夸上天了!
喊上另一位剛失業(yè)的小伙伴中午前去排隊(duì)。我們大概是11點(diǎn)50到的壹盞燈,還不需要排隊(duì)的。
四個(gè)人,點(diǎn)了199元的四人套餐,加了一個(gè)酸包菜肉泥,這個(gè)酸包菜肉泥可是當(dāng)時(shí)小伙伴在長(zhǎng)沙念念不忘的呢!
先來說說酸包菜吧,一點(diǎn)都不酸。「鼊e提在湘菜的辣椒里面了!一點(diǎn)都不入味啊,和長(zhǎng)沙的完全不一樣的口感口味。長(zhǎng)沙的酸包菜是脆脆的,非常鮮美。
這個(gè)是主推的辣椒炒黑豬肉,怎么說呢,比較普通的湘菜水準(zhǔn)的,都?jí)虿惶稀?/div>
口味雞胗,說實(shí)話,是我覺得最好吃,最入味的一道菜了,湯汁還是比較豐厚的,但是比較辣
這個(gè)泡辣椒炒牛肉,真的和上面那個(gè)口味雞胗完全一樣的配菜啊。并沒有泡辣椒!只是把雞胗換成了牛肉,但是牛肉還是比較柴的
這個(gè)手撕包菜倒是不錯(cuò),少了些酸味。
這個(gè)臘味飯,香味還是很夠的。但是太干太硬了啊,根本嚼不動(dòng)啊……對(duì)牙套妹子更加不友好了……
最后不得不說這個(gè)米飯了。一直覺得湘菜館的米飯真的都是一絕的!直到這碗飯端上來。實(shí)話實(shí)說,米飯是兩種顏色的,至于為什么是兩種顏色的,咱沒證據(jù),也不好說。一部分是黏糊在一起的。米的選品在湘菜來說真的很不好。煮的要么是水太多了,要么是不新鮮。完全沒有嚼勁的。
總結(jié):你想吃湘菜,杭州有很多店的。你想吃壹盞燈的,去長(zhǎng)沙吧。你想排隊(duì)的,那自己去嘗試下吧。就噶。