要說杭州現(xiàn)在的“餐飲排隊王”非倍樂莫屬了,我朋友圈有個做餐飲的黃牛,每天都發(fā)倍樂的排隊照片,無論下雨還是天晴,無論周末還是平日,隊伍永遠(yuǎn)辣么長。
但是!本人這次一整個大撿漏,等了10分鐘就吃到,經(jīng)驗分享給大家,按我的時間來基本不會等太久。我們是周五晚上8點半到的倍樂,門口一個等位的人都沒有,抱著試一試的心態(tài)我問了服務(wù)員,這個時候服務(wù)員肯定不會告訴你要等多久的,他只會模棱兩可的說,你要等的話可以等,但是等多久不知道,而且你現(xiàn)在開始等,9點半之前要吃完的,有可能用餐時間只有半個小時,我說沒關(guān)系我等。結(jié)果10分鐘左右,就安排我們用餐了。而且他們家上菜很快 用餐時間很充足。
(門口的叫號規(guī)則)
接下來就是菜品評價,作為一個韓料瘋狂愛好者,雖然他們家做的是韓料融合創(chuàng)意料理,但是真的好吃。你如果愛吃韓料,相信我沒錯。大眾點評推薦第一的韓式辣醬咕咾雞,不是外皮酥脆的炸雞,也不辣,就是中國咕咾肉的做法,但是咬下去又非常炸雞的口感?梢渣c。
李教授土豆泥:很濃郁扎實的土豆泥配上奶油,可以點。
面包雞肉奶油意面:唯一一道踩雷的菜,太怪了,面包沒有浸透奶油,意面跟雞肉又不認(rèn)識,大家放在一個盤子里,但各自都是陌生人,而且比較清淡,就很一般。
豬肋排泡菜火鍋:本人最推薦的一道,很濃郁很濃郁的湯底,本泡菜星人大愛,而且里面的豬肋排一點不糊弄人,足量的兩大快,我和朋友兩個人吃都吃不完。點會送一碗飯,把濃郁的湯汁倒在飯里吃,我現(xiàn)在寫寫口水都流下來了。
最后是我對這家餐廳大加分的地方——服務(wù)。本以為這樣的網(wǎng)紅餐廳每天服務(wù)這么多人一定無法很周到細(xì)致,結(jié)果沒想到啊,里面的服務(wù)員各個堪比海底撈。一坐下來就有一個韓國帥哥過來自我介紹說我是負(fù)責(zé)你們這一桌的經(jīng)理,我叫shun,有任何事情都可以找我。然后他就真的全程非常關(guān)注我們這一桌的需求。期間我朋友的小孩勺子掉了,我們都沒來得及彎腰去撿的時候,這個經(jīng)理已經(jīng)手刀跑步去拿新的了,我們剛撿起來掉在地上的,他已經(jīng)把新的拿過來了。反正就是很夸張的貼心服務(wù)。下次一定還會再來的。
(進(jìn)去你的餐桌上都會送這些)