這家火鍋店是我第二次來吃了，第一次吃的牛肉火鍋。這一次吃的是他們家新出的魚頭火鍋，比牛肉火鍋味道還要驚艷。進門就可以看到廚師在現(xiàn)切著新鮮牛肉，調料區(qū)還是那么的貼心，張貼著一張調料秘籍，幾十種的不同調制配方可以選擇參考。因為我去的那天是晚上而且不巧是個下雨天，所以人就比較少了，平時的話會人多一點，這邊停車也很方便，綜合體里有停車場。
招牌魚頭撈飯：很大一份魚頭，用的感覺是千島湖魚頭，里面還加了老豆腐、菌菇，口感是微微辣的，湯頭因為一直是小火慢燉的狀態(tài)所以湯變得濃稠，特別鮮美，建議先把魚肉都吃了，喝一碗魚湯，然后在讓服務員加湯涮其他的菜。魚骨頭可以不要扔讓它繼續(xù)在里面發(fā)揮余熱，吊鮮。
涮菜我點了吊龍，肉是新鮮的黃牛肉切成薄片的，所以不能涮很久，不然老了會影響口感。其他的涮在在濃郁的魚湯里翻滾，都變得特別鮮美。
這家店的菜非常新鮮，真的第一次來的時候服務員的熱情，菜量的巨大就驚艷到我了，這次的牛肉炒飯還是一如既往的好吃，很量大，里面牛肉粒很大顆，米飯粒粒分明，但是急著吃忘記拍照了。
喜歡吃魚頭的朋友可以來這里試試哦。另外說一句他們家的潮汕牛肉火鍋也是一絕，湯很清但是非常鮮，不要錯過。
