店名:彌牛貴州黃牛肉火鍋
地址:永壽街茶師庵路交叉路口聯(lián)合科技廣場一幢101室(阿里巴巴西溪園區(qū)B區(qū)附近)
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環(huán)境
店內(nèi)位置蠻多的位置也夠大,蘸料很齊全,服務員大多是小年輕帥哥(我不是來看帥哥,我是來吃牛肉的)。
牛骨原湯鍋
他家的湯底是純牛肉湯里,沒有添加劑的味道,所以可以直接喝也是非常好喝的。當然,還有辣鍋,喜歡吃辣的朋友可以點鴛鴦鍋。
吊龍
牛肉里面我最喜歡吃的是吊龍,他家牛肉一份的量也是很實誠的,不是薄薄的一層。下鍋八秒以后就可以撈起,牛肉肉質(zhì)很鮮嫩,不會特別老。配上這個鍋底,真的是要鮮掉眉毛了。
雪花牛肉
雪花牛肉會比吊龍的肉干嫩一點,咬起來不太像牛肉的口感有點像在嚼豆腐,真的很嫩。。
嫩肉
嫩肉就會稍微普通一點沒有前面兩個肉好吃,但味道還是很不錯的,也是可以嘗試的。對了,他們家的小青菜也很好吃,可是去的時候已經(jīng)沒有了。
總結(jié):價格有一丟丟小貴,兩個人大概吃了三百多。但我吃過很多家黃牛肉,最喜歡他們家,所以偶爾吃一頓還是可以的啦。
性價比: