YUKI+ cafe·coffe，一家匿于杭城居民樓外圍的品質(zhì)咖啡甜點(diǎn)店!
環(huán)境:
這家藏身于蘭庭國際公寓外圍的寶藏小店人氣很旺。小店坐不下，店門口就地放餐桌，與周圍冷冷清清的小道對比十分鮮明！
店鋪不大，可容納三四桌客人，吧臺亦可就餐。
裝修風(fēng)格偏北歐，綠植、干花干葉、小瓷品、原木……環(huán)境溫馨舒適
還有一只被老板娘救助的流浪貓叫“滿月”，十分可愛!
甜點(diǎn)：
提拉米蘇：
這是本店的招牌甜品，提拉米蘇是一款廣受歡迎的意大利甜點(diǎn)，選用的是馬斯卡彭藍(lán)風(fēng)車奶油作為主要材料，老板娘自制的手指餅干沾上改良后的咖啡酒配方，糕體表層撒上一層可可粉。入口香、滑、甜、柔中帶有質(zhì)感的變化，味道并不是一味的甜感!
紅絲絨乳酪卷:
紅絲絨一般都是重油磅蛋糕，但YUKi的紅絲絨做成了戚風(fēng)蛋糕卷的樣子，乳酪奶油的口感卻比普通奶油稍厚重，酥軟濕潤。里面包含乳酪和奶油，適合搭配清爽的dirty咖啡。
主要材料低筋面粉、雞蛋、藍(lán)風(fēng)車奶油、紅絲絨提取液……經(jīng)過老板娘改良的配方，不加酒精，口味細(xì)膩微甜，適合小朋友食用！
小惡魔：
有趣的名字，用的是法芙娜的巧克力制作而成，也是老板娘改良的配方。
里面有咖啡濃縮的微苦和巧克力的微甜，外層糕體有咖啡香，中心部分有奶油的細(xì)膩香甜味!
咖啡：
Dirty臟咖啡:
Dirty這家選用的是明治牛乳，是在冰牛奶上直接倒入咖啡濃縮萃取的一款新式意式咖啡做法。
臟咖啡制作多樣，一千個人有一千種dirty做法，這款咖啡意式豆不是單純的焦苦，有些許微酸，更豐富了咖啡的層次感。
拿鐵咖啡：
很漂亮的愛心拉花，和dirty不同，拿鐵配的是小咖啡杯餐具，更顯拿鐵的精致！意式咖啡豆是三種咖啡豆的拼配，巴西、危地馬拉和哥倫比亞的豆子中深烘培，口感層次豐富，苦味不重，有些許牛乳的奶味，不膩口!
位置:
華都蘭庭公寓5幢外圍底層商鋪，離工商大學(xué)一墻之隔，附近是浙江省團(tuán)校。
來源大眾點(diǎn)評
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