17
更新于2022-09-29 09:46:28
6014
閱讀
2
回復(fù)
杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

杭州最有名的海鮮大排檔之一就是黃龍海鮮大排檔,記載著多少人的青春記憶。我記得當(dāng)年住在慶豐村,夏天穿個拖鞋去黃龍大排檔吃個夜宵,那一天就一定是幸福的!不過后來我搬家到了城東,這一份記憶也就成了珍藏版。

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦
不過這幾天突然聽說杭州黃龍大排檔的慶春店開業(yè)了,就在慶春廣場,而且還版本升了N個級別,dei~別的沒啥,就開始關(guān)心價格是不是也跟著版本漲了, 正好小姐妹約飯,趕緊趁著去打卡靈市面。新店果然是傳說中的“航母級”排檔,梭子蟹、大黃魚、蟶子、蝦菇、花蛤……100多種東海海鮮,從大海到舌尖不超過24小時。
杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦
海鮮伴著音樂,一樓大廳有舞臺,晚間還有歌手駐唱,炫酷的“海洋系”氛圍,二樓以上是包廂,漁燈、漁網(wǎng)、浮漂、蓑衣……隨處可見的漁村元素,上午10點到凌晨2點,城東的夜,又可以是海鮮、啤酒和音樂了!
杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦
接著來推薦一下我最愛的菜:冷碟里的寧波咸槍蟹,取碩壯的膏蟹,以傳統(tǒng)古法腌制,味道是經(jīng)典回憶殺,滿滿的膏黃,好吃到吮指啊~
杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦


杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

蝦菇、基圍蝦、香螺,這些鮮活的小海鮮都是在樓下現(xiàn)挑現(xiàn)稱重的~椒鹽、蔥油、鹽水……做法都可以自定義!

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

這個時節(jié)的倒篤蟹,真是滿滿的誘惑啊。蟹肉肥美,蟹膏厚實,老饕們的舌尖之好。

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

三黃湯,店里的明星菜品,三黃是黃魚、黃魚鲞、黃魚膠三種食材一起煨出來的濃湯,想想就可以感覺到有多鮮了。

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

江浙的小海鮮,自然是不能少了兩個舌尖上的中國報導(dǎo)過的望潮和跳跳魚,在杭州吃到鮮活的望潮和跳跳魚本來就是極為難得的宴遇了。

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

蔬菜是時令的干焗豌豆和香椿炒蛋。

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

再來一鍋養(yǎng)生的菌菇雞湯。

杭州美食生活 | 黃龍海鮮大排檔慶春店開業(yè)啦

壓軸的必定會是海鮮炒粉干,好吃到記得再打包一份回去當(dāng)夜宵。最后結(jié)帳,人均100+,完美的海鮮排檔價,愜意!常來!
  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦
回復(fù)(2)
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2021-04-01 10:56:46

恭喜開業(yè)
V16
勛章
發(fā)表于2021-04-01 21:50:26

海鮮盛宴呀

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19