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更新于2022-11-09 11:08:14
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小e探店‖杭州必吃百年古宅杭幫菜

      茶人村·三代傳承演繹杭幫

地址:龍井路99號
營業(yè)時間:10:30~14:30,16:30~20:30
交通:公交180路,508H路里雞籠山站,建議駕車可免三小時停車費

小e探店‖杭州必吃百年古宅杭幫菜
環(huán)境:周圍全部是茶園,可以在百年老宅里面就餐也可以在茶園里就餐,門口停著一輛大巴,下雨的時候可以在大巴里等位,里面的桌椅都比較中式,據(jù)說一把椅子就要幾千塊!

小e探店‖杭州必吃百年古宅杭幫菜
紅棗姜茶(免費)冬季落座服務(wù)員就會倒上溫?zé)岬募t棗姜茶給顧客驅(qū)驅(qū)寒,而且可以無限續(xù)杯!

小e探店‖杭州必吃百年古宅杭幫菜
小e探店‖杭州必吃百年古宅杭幫菜
茶人蔥包燴48RMB,蔥包燴是一道真正的杭州小吃,百姓因為對秦檜的憎恨所創(chuàng)造的美食,不過他家是對其進行了創(chuàng)新,春卷皮改成了墨西哥雞肉卷的餅皮會稍微厚一點,里面包了響鈴,蔥絲和油酥肉,蘸著甜醬吃外韌里酥味道挺不錯!

小e探店‖杭州必吃百年古宅杭幫菜
龍井蝦仁98RMB,杭幫菜中的招牌,選用新鮮河蝦仁,裹上生粉,口感緊實彈牙,咸中帶甜,帶有淡淡的茶香味,蘸一點紅醋更提味!

小e探店‖杭州必吃百年古宅杭幫菜
雞汁蓬蒿28RMB,鮮嫩的蒿菜苗浸泡在雞汁調(diào)制的湯汁中清香解膩!

小e探店‖杭州必吃百年古宅杭幫菜
黑醋松板肉88RMB,選用的是豬頸肉,肉質(zhì)松軟不塞牙,表面裹滿醬汁里面軟嫩,酸甜口的吃著不會膩!

小e探店‖杭州必吃百年古宅杭幫菜
抹茶冰糕核桃仁38RMB,一共有三塊冰糕里面混合了抹茶和山核桃仁,奶味很純,或者奧利奧碎一起吃也不會膩!

服務(wù):在景區(qū)這么多店當(dāng)中他家的態(tài)度是最好的,從入座倒水,看到戴眼鏡的會提供眼鏡布,如果對菜品不滿意還可以退!

人均:150RMB

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發(fā)表于2020-12-04 07:37:00

oh龍井蝦仁我的愛
V15
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發(fā)表于2020-12-04 07:59:00

口水直流
V16
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發(fā)表于2020-12-04 09:13:08

不錯誒
V17
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發(fā)表于2020-12-04 10:09:46
1#

可以可以
V14
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發(fā)表于2020-12-04 10:19:31
2#

挺不錯的
V17
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發(fā)表于2020-12-04 15:56:31
3#

拔草
V8 發(fā)表于2020-12-04 16:40:51
4#

顏值好高啊
V10 發(fā)表于2020-12-04 16:41:33
5#

好吃的杭幫菜
V11 發(fā)表于2020-12-04 17:36:44
6#

環(huán)境也很nice啊
V13 發(fā)表于2020-12-04 17:37:24
7#

好喜歡這菜品
V16
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發(fā)表于2020-12-04 21:07:00
8#

種草了
V11 發(fā)表于2020-12-04 21:09:39
9#

V16
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發(fā)表于2020-12-04 21:12:41
10#

真不錯呀
V16
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發(fā)表于2020-12-04 21:17:11
11#

拍的不錯嗷嗷嗷
V16
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發(fā)表于2020-12-04 21:26:11
12#

好棒呀
V15
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發(fā)表于2020-12-04 21:44:48
13#

杭幫菜沒那么高級
V15
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發(fā)表于2020-12-04 22:12:02
14#

圖片拍的真好
V16
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發(fā)表于2020-12-04 22:14:11
15#

茶人村!永遠的神!
V16
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發(fā)表于2020-12-04 22:19:40
16#

我覺得,他們菜量可以double,不然不夠我吃
V14 發(fā)表于2020-12-04 22:29:57
17#

愛了愛了 感謝分享
V14
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發(fā)表于2020-12-04 22:32:53
18#

是甜的嘛
V16
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發(fā)表于2020-12-04 22:58:58
19#

碼住
V16
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發(fā)表于2020-12-04 23:13:34
20#

不錯的
V15
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發(fā)表于2020-12-05 08:05:01
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飯店的蔥包會永遠比不上那種蒼蠅小攤上做的好吃,那才叫蔥包會
V16
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發(fā)表于2020-12-05 17:44:02
22#

拍了太誘人
V15 發(fā)表于2020-12-06 10:36:13
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恕我直言,蔥包燴兒,大飯店里怎么也做不出街邊攤的那種市井氣。越精致越違和。
所謂的地道,其實也就是符合老底子傳承的記憶而已。
V15 發(fā)表于2020-12-06 16:10:06
24#

蔥包儈改成了個什么鬼啊
V11 發(fā)表于2020-12-06 16:39:21
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廣告貼吧,標(biāo)題寫的地道的杭幫菜,里面有幾個是地道的
V15
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發(fā)表于2020-12-09 15:59:33
26#

感覺很不錯啊

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