胖胖美食探店 19樓最早最火的個(gè)人美食圈 粉絲已超3000人 歡迎踴躍加入
【本周新店】
辣多多美蛙魚頭火鍋,位置挺好找的,就在在海華大酒店對(duì)面衣之家旁邊的西湖國(guó)貿(mào),晚上遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到霓虹燈在閃。
上了二樓,就看到了辣多多的招牌,迎賓小姐很熱情的就接我們進(jìn)去,一進(jìn)門看到里面黑漆漆的,有藍(lán)綠色的燈光不停的變換,這是火鍋店么,怎么和酒吧一樣?而且還看到了駐唱的小舞臺(tái),里面空間很大,位置也很寬敞,由于去了早,選了一個(gè)靠窗的位置坐下,沙發(fā)很舒服,還可以看得到外面的車流。
看了一下,餐位費(fèi)是每個(gè)人8元,里面包含了調(diào)料,冰淇凌,小菜,罐裝香油等,可以無(wú)限取用,這樣看來(lái)八元一位還是比較劃算的。除了鍋底要事先點(diǎn)好,別的菜品都是自助式的,按照餐盤的顏色區(qū)分價(jià)格,貨架上有牛羊肉,黃喉毛肚鴨血,丸子魚片蟹柳棒,各式滑類,還有多多的蔬菜,點(diǎn)心面條酒水飲料,品種極為豐富,云霧繚繞的,看著都很新鮮,更新的也很及時(shí),真想每樣都來(lái)上一份。
鍋底我們點(diǎn)了成都中辣,上來(lái)后紅紅紅的一片,牛油味很香,感覺還是比較正宗的成都火鍋。四個(gè)牛蛙也很大個(gè),魚頭看眼珠也是活殺的,不錯(cuò)不錯(cuò),趕緊煮來(lái)吃咯。!
這里的爐子火力比較猛,牛蛙不用很久就可以撈上來(lái)吃了,很嫩滑,也不腥氣,吃的很過癮。魚頭則要多煮一會(huì)才好吃,配合著那股辣勁,不停吱溜吱溜的吃,頓時(shí)噴嚏眼淚直流了,太通氣了,看來(lái)南方人吃成都辣還是不太習(xí)慣啊,哈哈。
他家的成都毛肚,干凈脆嫩,涮上幾秒鐘就可以吃,嚼在嘴里咯吱響,超好吃。嫩牛肉看著很厚實(shí),涮好之后吃起來(lái)卻是相當(dāng)?shù)哪郏@是別的店沒吃到過的,特別的推薦。
七點(diǎn)開始歌手開始演唱了,醇厚的男中音行的很抒情,選的歌也不錯(cuò)。據(jù)說在成都火爆的火鍋店都是這樣,伴著歌聲,小伙伴們食欲大開,起身又去拿菜去了。
黃喉、鴨血、鵝腸、丸子都拿上來(lái)了,這些一直是火鍋?zhàn)類,這是要血拼了嗎?蝦丸和芝士丸也不錯(cuò),尤其是芝士丸,真的會(huì)爆漿,拉絲的感覺真好。今天還喝到了即將推出的煮啤酒,端上來(lái)還是熱氣騰騰的,很博眼球,喝起來(lái)酒精度不高,帶有淡淡的水果味,真的很香很好喝啊。
店里的服務(wù)員也不錯(cuò),手腳麻利,介紹菜品也熱情,如果你吃的太辣了,還有免費(fèi)冰淇淋水果可以去拿。我們的湯底雖然是成都中辣,但到后來(lái)越吃越辣,而且還帶有麻味,有點(diǎn)受不鳥了,親們要是不能吃辣的還是點(diǎn)杭州辣吧,喝了可樂雪碧并不解辣,最后還是服務(wù)員給我調(diào)好的香油特解辣,贊一個(gè)。
總之這里的口味還是很正宗,氛圍也棒,很推薦的一家火鍋店,如果你暫時(shí)不去成都,可以不妨先到這里來(lái)解解饞。