店名:啤仕多·漢兮古風(fēng)音樂酒館地址:保俶北路2號(hào)
歸來兮,漢兮。
名字很有韻味的一家餐廳酒館,之前朋友圈看到他家冰鎮(zhèn)花雕醉龍蝦就長(zhǎng)了草,前兩天去吃。結(jié)果我們?nèi)サ臅r(shí)候醉龍蝦賣完了,悻悻地點(diǎn)了別的菜。沒想到被炸魚尾和一人食小碗菜征服……特別是炸魚尾,也太好吃了吧!

保俶北路上的古風(fēng)音樂酒館,裝修裝飾都很有古風(fēng)的感覺。門口一排的酒桶,很是霸氣。

我們是去吃冰鎮(zhèn)花雕小龍蝦的,結(jié)果跟我們說賣完了,只能點(diǎn)別的菜了。下酒的小菜、燒烤炸物,以及正經(jīng)吃一頓飯想點(diǎn)的炒菜、燉菜都有,價(jià)格也不貴。餐前酒,桃花釀。甜甜的。

炸魚尾,58一份。我要吹爆這個(gè)炸魚尾了,其貌不揚(yáng),但是怎么可以這么好吃!
大廚功力不淺,火候掌握的恰到好處。真正的外酥里嫩,外面酥到魚尾巴都可以吃,炸的特別酥透;里面的魚肉超級(jí)肥嫩,咬一口,真的驚艷啊。

霸王肋排味道也不錯(cuò)!最好的精排才能拿來做霸王肋排,肋排肉很扎實(shí),味道層層滲透。
炸食類小吃點(diǎn)了一大盤,炸大雞架、炸年糕、炸素雞、炸小里脊……價(jià)格都不貴。我喜歡炸大雞架,很香,肉也不老;小里脊也好吃。素雞炸的有點(diǎn)過火了,炸年糕我不是很喜歡但是老公喜歡吃。
爆漿豆腐,不是臭豆腐。咬開后的豆腐超級(jí)嫩,嫩到可以爆漿。趁熱吃好吃。
荷塘月色。炒菜也是有的,清爽的素菜,脆嫩,鮮。
一人食毛血旺,麻辣,鮮,味道OK!點(diǎn)菜失誤,主要是被菜單誤導(dǎo)了。菜單上的小碗菜名字都是一人食啥啥啥,以為量很小只夠一個(gè)人吃,沒想到量還挺大的……然后我們點(diǎn)了好幾碗……
小碗酸菜魚,整碗只有魚片沒有魚骨,魚片很嫩。不過酸菜的味道還是淡了些,不夠酸辣。
歌山辣子雞。重慶特色,以麻辣為主的辣子雞,辣度滿分,搭配的腰果入口酥香。
小碗花膠雞。推薦!湯底濃郁鮮美,花膠品質(zhì)很好,色澤透亮,雞肉也非常嫩,沒有任何可以吐槽的地方。
小碗牛排。其實(shí)不是牛排,是牛大骨!超大的幾塊牛骨,貼骨肉就是香呀。里面的土豆是炸過再一起燉煮的,很入味。
黑金流沙包,勝在造型了。主要前面好吃的太多了吃的也很飽,這個(gè)沒吃出啥亮點(diǎn)來。
總體還是不錯(cuò)的。菜單上的菜品種類不多,但是可以隨便點(diǎn),至少我們點(diǎn)的這些都沒踩雷,味道都不錯(cuò)。炸魚尾真是好吃,現(xiàn)在寫著帖子又想吃了。小碗菜也都不錯(cuò)~雞尾酒可以選有酒精的和無酒精的,我倆喝的無酒精的,口感更像果奶。晚上還有駐唱歌手以及現(xiàn)場(chǎng)的琵琶彈奏、吹笛等,這氛圍很適合喝點(diǎn)小酒吃點(diǎn)小菜,也很適合跟朋友聚餐!

END.