又到了每個月推薦“食堂”的時候,這個月推薦一家火鍋店吧。
提到火鍋,很多人最先想到的就是“辣”,畢竟火鍋“無辣不歡”,這也導(dǎo)致市面上很多火鍋店都是大同小異,時間久了吃的多了也就沒什么感覺。
最近和家人出去的時候,發(fā)現(xiàn)了一家比較“清淡”的牛肉火鍋,牛焱火鍋店,看了一下他們家的幾款鍋底,基本上沒有辣的,很養(yǎng)生……
來這家店主要是吃牛肉,肉質(zhì)很嫩,但是要掌握好火候,不要煮太久,否決老了就真的很難嚼了。但是還是要說一下,有些肉上來的時候感覺表面有些干,應(yīng)該是提前切好放在那里備用的。
還有就是他們家的毛肚,量的確是大,滿滿的一大盤,點個贊�?傮w上建議喜歡吃牛肉,另外不是很喜歡重口的人嘗試一下。