要說外婆家，在杭州應(yīng)該沒人不知道了吧
價格親民，接地氣
雖然說菜品沒什么特別，但是隨便點也不會踩雷
有時幾道菜讓人還蠻驚艷
茶香雞、外婆紅燒肉、蒜蓉粉絲蝦...
每次必點，百吃不厭！
聽說杭州大廈開了一家金牌外婆家
算是外婆家品牌、環(huán)境、產(chǎn)品的一次升級
趁著開業(yè)前一天，拉上朋友去看看
區(qū)別于一般“外婆家”，這家店的環(huán)境明顯高檔了很多
明艷的方塊元素參差灑落于別致格子間，猶如光點般鋪滿大廳
因為用了很多鏡面裝飾，整個空間感覺大了很多
考慮到私密性需求，位置與位置之間的間隔會比較大
整個餐廳的就餐氛圍會安靜一些
33張桌子和2個包廂，可最多同時容納150人就餐
可以容納5人的小圓桌，看起來還是挺雅致的除了環(huán)境更高檔了，菜品也升級了
很多原來外婆家沒有的、費時費力的
傳統(tǒng)杭幫菜都出現(xiàn)在這本菜單里
泉水牛肉
這個菜品最近挺火的，很多好一點的餐廳都有
但是性價比應(yīng)該沒誰比得過外婆家
精選半筋半肉的牛腱子
入口先感受到牛肉的香嫩，然后泡椒的酸辣席卷舌尖
超級開胃的清湯做法，即使春節(jié)期間吃膩了大魚大肉
也無法拒絕這樣一道清爽的泉水牛肉
干菜河蝦
金牌外婆家的擺盤從這道菜上就能體現(xiàn)
河蝦均勻碼在盤里，絕對是強(qiáng)迫癥患者的福音！
河蝦大顆飽滿，干菜醇香爽口，搭配很奇妙
這道菜的味道真的很香，反正我吃著停不下來
江南一品鮮
將蛤蜊、河蝦、鯽魚……這一鍋的鮮味全部鎖住再加入當(dāng)季時蔬，小火慢燉，滋補(bǔ)又美味
性價比也超級高，一份才68元，落胃啊~
九層塔咖喱大蝦咖喱愛好者別錯過這道菜
里面的咖喱很多，又香甜又稠厚
除了包裹脆殼大蝦，也別忘了用脆吐司
脆吐司在里面轉(zhuǎn)一圈，裹上濃郁的咖喱汁
吐司的黃油配合咖喱，真的香！
板栗燒雞
這道板栗燒雞的味道很家常
夾了一塊雞肉入嘴就忍不住和朋友說好入味啊
她建議我嘗嘗板栗更好吃，又甜又面！
感覺家里燒不出這種口感
素?zé)Z、花雕醉蝦、鹵大腸，當(dāng)天很多菜品我們還沒有吃到
總體體驗下來，價格肯定有所提高，但依舊人均不過百但是金牌外婆家明顯更適合宴請待客，環(huán)境和菜品都精致很多
要注意的是，餐廳只有兩個包廂，最多容納8人，最好提前預(yù)約
全明檔廚房可以清楚看到廚師在做什么
臨走時問了一下，金牌外婆家大年三十/初一放假
年初二就正常營業(yè)了
春節(jié)外出覓食的朋友可以考慮一下
