店名:青嵐
地址:楊公堤曲院風荷
這是某人生日當天沒錯了。
生日要吃頓好的,那吃啥呢?拔草新餐廳的話怕踩雷,想來想去還是來了青嵐,起碼環(huán)境好有情調,而且吃過一次心里也有數(shù)。
到了楊公堤進來,發(fā)現(xiàn)青嵐外面長長的走道上點滿了燈,特別醒目,不會找不到路,看來老板還挺有心。
來之前先問過店里有沒有出新菜單,得到肯定答復才來的,點菜也特意選上次沒吃過的菜式。
【冬季沙拉配菠菜汁牛肝菌醬】好的開始是成功的一半,這么一個前菜就把我征服了。顏值高味道好,一次吃到好多種新鮮美味的食材,又很清爽。我脫口而出,呀,這個不錯,青嵐比以前好吃了啊!
湯點了【兩頭烏肋排清湯】和【番茄清湯澳洲牛健】。都是很清爽的湯,還原食材的本味,沒有亂七八糟的添加劑,好評!
【低溫梅花鹿肉佐松子醬】據(jù)說是當天店里最后一塊鹿肉了,果斷點。一大塊梅花鹿肉被我切成了四小塊,悲催的就是我吃的那塊是有筋的,霄哥把另外三塊沒筋的都吃!掉!了!他還說真好吃,我卻嚼了半天筋。

【慢烤法國銀鱈魚】這個好吃,有點酸酸的調味,很特別。正好前段時間我買了兩塊超貴的銀鱈魚在家里燒,都燒壞了,店里吃到這樣的銀鱈魚真是感慨。老板娘說這鱈魚和我買的那種不一樣,具體哪里不一樣我就不曉得了,畢竟我都忘記我買的是哪國的了。照片丟了不好意思。
【慢燉新西蘭牛腿】上次吃過覺得喜歡這次又點。牛腿燉的比上次更好了。
【牛舌燴飯】我倆一個點的四川天使意面一個點的牛舌燴飯。他覺得他的意面好吃我覺得我的燴飯好吃~
【提拉米蘇】超正點,該苦的地方苦,該有酒味的地方有酒味,也不甜膩!
甜品系列都很棒。反正吃的挺滿意的,感覺廚師的廚藝比上次更穩(wěn)定。服務的話彬彬有禮。