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更新于2021-12-11 11:07:39
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大家平時什么時候買菜?一般大伙都會起早去菜市場挑最新鮮的,可是最近周女士卻向志玲爆料自家樓下的菜市場白天沒人,晚上一堆人買,這是怎么回事?

接到周女士的爆料,志玲前往實地做了探訪,發(fā)現真是如此,而且人流一波接著一波,原來大家都是卡點來的。志玲了解到這家菜市場每晚階梯式打折,最低3折甚至還會免費送。

每晚最低打3折 23點半后免費送

志玲到得早,下午6點多的時候店內幾乎沒什么人。原本想等打折的時候美滋滋地拎半個西瓜走,結果工作人員一句話先打上了一劑預防針,“你等打折再來早沒勒!”工作人員告訴志玲,每晚都有打折活動,第一波20:00打8折;第二波20:30打7折;第三波21:00打6折;第四波21:30打5折,像水果這樣的搶手貨第一波就幾乎消滅完了。


志玲詢問,最低就打到5折了嗎?店內幾個工作人員卻開始爭論了起來,各有各的說法,看得出來她們并不太熟悉,最后才告訴志玲還有3波,第五波22:00打4折;第六波22:30打3折;第七波23:30免費贈送。免費贈送的噱頭雖大,店員卻告知志玲幾乎沒人來拿都是清理掉的,“這個免費贈送是有門檻的,針對人群為環(huán)衛(wèi)工人、保安之類。晚上11點半之后太遠了,沒什么人過來的,大多數時候就是我們自己清理掉了。”
至于打折原因,志玲也采訪到了潘店長,他表示本意是想利民,“每晚八點以后打折是公司針對一些剩余產品的出清政策,方便第二天上新,這樣良性循環(huán)下去,周圍居民每天都能買到最新鮮的產品,而不是一些隔夜菜。”

提前入場挑選到點才買單

快臨近20點時,志玲發(fā)現工作人員開始在顧客群內做預告,提醒大家快開始打折了,然而志玲注意到大家的熱情遠比想象中的高……
才19點40幾分,附近的居民就已經開始早早得來了,因為來得比較早,她們還比對著挑最入眼的下手。香蕉放得比較久,買得人挺多的,售價在4.38元/斤,這個價格是很便宜的,8折后是3.5元/斤,前兩天志玲在盒馬買的香蕉要10.6元/斤。

這時候志玲發(fā)現并不是所有的產品都會打折,當天水果區(qū)的荔枝就是不打折的,售價7.98元/斤,工作人員解釋道,“每天的價格都是浮動的,今天的荔枝便宜了,昨天是10.28元/斤,所以今天不參與打折。不打折的東西我們都會跟顧客說的。”


這時候原先志玲自己想買的西瓜真的已經沒有了,“這兩天西瓜便宜了賣得快,撐不到打折的時候。”現在售價2.58元/斤,工作人員稱前兩天還是3.58元/斤的。


大家開始晃悠著慢慢挑選,一到20點有些人就開始排隊結賬了。


前一小時多為年輕人購買力強搶得快
志玲發(fā)現現場以年輕人居多,顯少見到老年人的身影,大家的搶購力也是杠杠的,每個人的購物籃里幾乎都是滿滿當當。


前頭蔬菜水果搶得快,里頭肉區(qū)也很受歡迎,大家圍在一起就開始討論哪塊肉最好最精,一旁的大爺看不下去了頻頻給意見,顏色肉質都要說上一說,這其中還是多年來積累下來的經驗。


志玲看了眼價格,五花肉售價21.48元/斤,8折后17.18元/斤;夾心肉和后腿肉售價20.48元/斤,8折后16.38元/斤;梅花肉售價26.18元/斤,8折后售價20.94元/斤,之前志玲在物美買過幾次五花肉價格大致在29元/斤。


除了一些散肉,還有剛切好打包的小排和肥膘,小排售價27.18元/斤,8折后21.74元/斤;肥膘售價9.38元/斤,8折后售價7.5元/斤。


等回過頭再過去看水果區(qū)的時候,已經賣得七七八八。原先擺放香蕉、哈密瓜等的地方已經清空換上了鮮雞蛋,下面售價12.8元/板,共30枚,這個不參與折扣。


一面的蔬菜已經空了,包菜,芹菜,蔥,韭黃,茼蒿這些硬菜統(tǒng)統(tǒng)都賣光了。


△現在


△原先

另一面還剩了些胡蘿卜、苦瓜、絲瓜、海帶、茄子等,志玲走進看了看,發(fā)現有些賣相已經不太好了。


下面這包紅莧菜售價3.18元/斤,一包半斤多的價格在1.97元,7折后是1.39元,但是它已經焉了,整包菜看上去不太新鮮,果然剩下的還是有剩下的理由。


這時候發(fā)生了一個小插曲,雖然工作人員對每位進店的顧客都告知了有這樣的打折活動,卻沒有說明門檻,導致一位打算付款的用戶在表示自己不是會員時有些尷尬,志玲也是那時候才知道想要參與打折需要成為店內會員,具體操作就是報給店員手機號注冊就好,雖然不繁瑣但是沒有做到提前提醒會讓客感不佳。

后一小時多為老年人想再等等5折
等到21點再過去的時候,雖然說5折6折的折扣很誘人,可是雞蛋空了,苦瓜都一個不剩,所以其實5折6折的羊毛就已經很難薅了。


肉更是想都不用想了,剛前兩波還能精挑細選,后兩波的只剩個冰柜了。


全場就剩下這些了,場內大多都是一些老年人在挑選,一位阿姨說她就是奔著這個5折來得,有需要的就買,沒有的就算了,價格還能更便宜,沒必要搶前面那兩波。



這時候志玲看到一位血拼的蔡阿姨購物籃里裝滿了各種辣椒,因為辣椒是炒菜必用而且可以放很久,所以她囤了不少。蔡阿姨說快到9點半了,打算再等等5折,這樣的話下面這袋紅泡椒1.78元就能拿下了。

這樣幾圈轉下來,眼看快到21點半,一位大叔指著手表笑著說道,“再等等吧,還能便宜點兒。等到半,就能打5折了。”說著蹲下開始算起來自己一共買了多少。


正巧有位顧客對質量問題產生懷疑,“這是不是壞的�。窟@看上去怎么是這樣的?”工作人員表示不放心可以拆看查看,一旁的老客阿姨也出面講話,“東西都是好的呀,我每天都來買的。”看得出來她是位老客, 阿姨說她只要自己需要的,也不會多買。


志玲從潘店長處了解到,20點后打折這樣一個活動是從3月份開始實行的,這家門店輪到第五批,從上個月中旬才執(zhí)行起來,所以周邊的居民還是有一大部分人不知道的。門店批次仍在增加,所以目前杭州有些門店還是沒有實行的,不過慢慢地明康匯生鮮所有門店都會是這種模式,只是時間問題。

其實前面志玲也提過,還有2波22:00打4折、22:30打3折,不過志玲發(fā)現幾乎是沒人的,第一點是因為有些人根本不知道還有這2波折扣;第二點是因為這兩波太晚了,大多數情況下都沒剩下什么東西了,年輕人不會特意等到這么晚,老年人這個點大多休息了。

這樣力度的店面還不少買一送一、5折優(yōu)惠
除了上面提到的這家菜市場,其實還有很多超市每天晚上都會有大大小小的折扣,大家也可以去看看,也歡迎在評論區(qū)分享你所知道的晚間折扣。

盒馬鮮生:8點買一送一特價區(qū)

盒馬鮮生每晚8點左右都有特價區(qū),包括買一送一和6折特價,位置也很好找,第一那兒會圍著不少人,第二工作人員會一直對著小蜜蜂喊,“XX買一贈一,XX打6折……”

志玲簡單看了一下發(fā)現龍蝦賣得最好,78塊買一贈一,工作人員很熱情告訴志玲可以兩種口味搭配,還可以試吃。

年糕、面條這些都是6價,志玲看了眼保質期大多都還剩2天可以吃。不過志玲發(fā)現特價區(qū)的東西都是沒有價格標簽的,需要給一旁的工作人員掃一掃她就會告知價格。


水果區(qū)優(yōu)惠不大,購買現切菠蘿送香蕉。

物美:8點半現切水果買一送一

晚上8點半的時候物美的現切水果開始打折,買一送一,不過都是搭配好的,工作人員表示,一般都搭配一盒西瓜,因為西瓜不能隔夜都要當天特價清掉。

世紀聯華:9點水果買一送一、5折

世紀聯華在晚上9點折扣最大,西瓜5折,8塊的樣子就能拿下半個大西瓜,菠蘿買一送一15塊左右。


烘焙區(qū)的優(yōu)惠也不小,10塊可以任選2款,志玲在那轉悠了一會兒,被工作人員叫了過去,告知快關門了賣不完扔掉也是浪費,給我特價10塊任選3款,看來以后逛超市要跟工作人員多嘮嘮!

你還知道哪些地方晚上會打折嗎?
下方評論區(qū)歡迎留言分享~

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回復(26)
超級版主 發(fā)表于2020-05-23 08:43:01

省錢小技巧,學到了
超級版主 發(fā)表于2020-05-23 08:49:49

這樣生鮮店基本沒庫存壓力了
超級版主 發(fā)表于2020-05-23 08:50:27

但是這樣白天正價還有人買嗎,好想知道
V15
發(fā)表于2020-05-23 10:49

有啊,我就是明康匯的終實粉絲,白天可選的東西多哪,而且很新鮮。
V15
勛章
發(fā)表于2020-05-23 10:52

水果蔬菜就是買個新鮮
V8
發(fā)表于2020-05-23 13:40

回復@寶塔山下 白天怎么沒人買,你以為所有人都為了省幾塊十塊的半夜三更的費時費力的去搶特價?
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-23 19:53

回復@48476594 大伯大媽有時間,也喜歡貪小便宜。
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勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-23 08:56:00
1#

但是這種菜店這么做白天有人買嗎
V8
發(fā)表于2020-05-23 13:43

所有人每天都為了省幾塊十塊的半夜三更的去買挑剩的水果蔬菜?30起步的咖啡喝的人多的要死,你估計很難理解吧
禁止訪問
發(fā)表于2020-06-02 17:39

該用戶的發(fā)言被禁止!

V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-23 09:31:21
2#

原來盒馬晚上打折 學到了學到了
V16
勛章
發(fā)表于2020-05-23 10:20:15
4#

晚上比較劃算吧
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-23 11:30:29
5#

晚上會不會菜比較少
V15 發(fā)表于2020-05-23 11:39:06
6#

學到了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-23 13:38:44
8#

哇!這么搶手嗎?
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-23 14:08:03
9#

學到了~
V10
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-23 14:21:32
10#

我從來不會這么晚去買菜,也不想省這點錢。適合很閑的老年人。
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-23 14:40:02
11#

劃算,學到了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-05-23 15:14:46
12#

說半天也沒說這家店是什么店。

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