前幾天仔妹跟大家推薦了位于靈隱寺門口的清心素食，很多朋友都說，去過好幾次都沒有發(fā)現(xiàn)有這么高性價比的一家素食店。
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但我知道，靈隱寺門口的店距離大部分人還是比較遠(yuǎn)的，只有在周末有機(jī)會去嘗嘗。這一次，給大家介紹的是位于解放路上的餐館，如果不是朋友介紹，路過100次都不會發(fā)現(xiàn)還有這么個地方！
根據(jù)朋友給的地址：解放路89號，一路尋到這里，卻看見一幢寫字樓，絲毫沒有餐廳的痕跡。第一反應(yīng)：走錯了？
“你就走進(jìn)寫字樓左轉(zhuǎn)下樓梯到負(fù)1樓就能看見啦！”
果然走到樓下就能看見這家素食館的招牌了——素食堂。
沒想到這么難找的餐廳，5點就已經(jīng)有不少人在里面用餐了，也是自助的形式，前臺買一張票，就能在店里吃到飽！
店里掛著各種為人之道的牌匾，以孝為先。周末老板娘還會組織國學(xué)課堂，食客們都可以免費來聽。
趕緊買張飯票，店員跟我說19元一位的時候，我都差點以為自己聽錯了……這物價，是回到了幾年前嗎？
可以選擇的品類也不少，毛估估有五六十種，真想問問老板，只收19塊是不是不打算賺錢？
面前的木瓜枸杞湯很讓我喜歡！金黃的顏色好有食欲，作為配餐的甜湯，看起來都很高級。店員說，他們用的都是有機(jī)木瓜喔~
而很多人還是喜歡海帶豆腐湯或是菌菇羹。這里的湯可不像普通快餐店里的湯，一勺下去都撈不到幾顆蔥花兒，全是湯。而這里的湯真的是良心用料。
店員正在包著餛飩，只見面皮在指尖翻飛一陣，一個餛飩就出來了。仔細(xì)瞧是用藕、胡蘿卜等蔬菜做的餡料，現(xiàn)包，現(xiàn)煮，現(xiàn)吃，可以只拿一個餛飩，覺得好吃，也可以來一碗。
主食也是店里的一大特色，店里的饅頭、包子、餅，面條……都是后廚當(dāng)天現(xiàn)做的，用的最傳統(tǒng)的方法，不會添加別的東西。就連豆腐，也都是自己做的。
老板娘說，她媽媽在老家收養(yǎng)了30多個孤兒，有一些愿意到她店里來的，就送過來包吃包住，教他們做面點的手藝，相互照顧。有些剛來的時候不愛說話的來，一段時間后都變得非常開朗。
糯米餡兒的燒麥~
如果你有機(jī)會來，一定一定要嘗嘗左邊的“糖醋里脊”，酸酸甜甜的，口感極好！吃到最后吃不下了，我還來又盛了幾塊。
這份“腰花”乍一看絕對可以以假亂真！其實是用菇類切出腰花的樣子，不得不說老板娘還是挺用心的。
烏糯米飯，平時只有在立夏的時候吃，所以這會兒看到挺意外的。老板娘說是讓老家的親戚從摘了葉子寄過來，然后讓店里師傅做的。撒點兒白糖搭配著一起吃，有股特別的清香。
這晶瑩剔透的是什么？西米糕！這個之前還真的很少吃到，軟糯又有嚼勁，還帶著點淡淡的甜味。
兜了一圈，選了一些喜歡吃的，沒敢拿太多，生怕吃不光。下回再來一定把這次沒吃的品種給補(bǔ)全啦！
在店里吃飯的時候，看到很多年輕人到這里來，大概是附近剛剛下班的；也有一家人帶著孩子一起來的，畢竟這么實惠的店不多；甚至很多外國人也到這里吃飯，可見這家店大廚的手藝，真的是一等一的！
