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火遍抖音、小紅書、微博的網紅MVP,老城區(qū)炭火蛙鍋,僅憑一份牛蛙分分鐘刷新網紅榜單作為碳火蛙鍋的先行者,圈粉無數的雙層牛蛙鍋到底什么樣的魔力。 首先牛蛙都是現殺的,十分新鮮。其次蛙鍋視覺效果滿分,鮮嫩有彈性。足足8斤的牛蛙(處理過后凈4斤),因為堆得很滿,蛙肉真的多到要溢出來了,每個鍋下面都墊著一個托盤。鮮嫩有彈性。作為餐桌上的?,牛蛙一直是各大餐飲品牌秋季搶奪市場占有率的殺手锏,因此無論是原料選擇,展現形式亦或是口味變化,都在不斷創(chuàng)新,以滿足消費者“食不厭精、膾不厭細”的挑剔味蕾,而今天,小編就為大家介紹一款秋季應時美食——老城區(qū)炭火蛙鍋,在酸甜苦辣咸的味感中,體驗不同食材激情碰撞產生的裂變性美味,體驗美食余境中對生活的熱愛與其以勁爆口感,味道鮮美,分量夠足等虜獲吃貨的心,迅速霸占朋友圈,小紅書等熱門社交平臺,網紅達人爭相推薦,老城區(qū)解鎖了牛蛙吃法新姿勢。 牛蛙的個頭很大,腿上的肉也是飽滿到無話可說,肉質十分Q彈有嚼勁,夾一塊放進嘴里,三下五除二就可以把骨頭全部吐干凈。牛蛙的上層就是蝦鍋。同樣大塊頭的蝦,處理的十分干凈,挑掉蝦線的蝦吃起來也更加方便。
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