四季有時(shí)，順頌冬禧
萬(wàn)麗軒·2024冬季菜晚宴
臻選時(shí)令菜品，匠心地道烹飪
邀您共同品冬食，融暖意
杭州臨平萬(wàn)麗酒店·冬季菜上新
臨平萬(wàn)麗酒店萬(wàn)麗軒中餐廳的冬季菜如同一個(gè)溫暖的美食港灣，帶來(lái)最暖心落胃的體驗(yàn)。
冷菜的這道柚子蟹肉脆塔，用了當(dāng)季的蟹肉與柚子帶來(lái)清新爽口的味覺(jué)沖擊。
傳統(tǒng)白切羊肉，肉質(zhì)鮮嫩，原汁原味，臨平名聲在外的本地紅燒羊肉色澤誘人，酥爛入味，醇厚的湯汁緊緊鎖住羊肉的香氣，這才是臨平羊肉獨(dú)有的味道。
膠東白菜燒波士頓龍蝦，鮮嫩的龍蝦肉與甘甜的膠東白菜相互映襯，海鮮與蔬菜的美味協(xié)奏；風(fēng)干青椒蒸牛肋皇，獨(dú)特的風(fēng)干青椒賦予牛肋皇別樣的風(fēng)味，每一口牛肉都飽含著醇厚的肉香；東海黃魚(yú)家燒白子，黃魚(yú)的鮮嫩與白子的滑嫩在舌尖上交融；廚師團(tuán)隊(duì)醬鴨和臘肉的醇厚與芋頭的綿軟成就了這道雙臘蒸芋頭；堂灼糟粕醋煮竹林雞，雞肉在糟粕醋獨(dú)有的酸香烘托下更加脆嫩，雞湯醇厚酸香又開(kāi)胃，根本停不下來(lái)；不要小看這盤(pán)小青菜，這可是大廚專門(mén)去農(nóng)家收來(lái)的霜打小青菜，能吃到蔬菜最本真的清甜。
甜品是儀式感拉滿的獅柿如意，柿子和山藥的結(jié)合加上造型可愛(ài)的小獅子為這頓冬季盛宴畫(huà)上了一個(gè)圓滿的句號(hào)。
主食是創(chuàng)意十足熱氣騰騰的孜然羊肉炒飯，每一粒米都裹上了羊肉的香味，伴著孜然的加持帶來(lái)巨大的滿足感。
萬(wàn)麗軒中餐廳的冬季菜，不僅僅是一道道菜肴，更是大廚們對(duì)季節(jié)的尊重、對(duì)本地特色的傳承以及對(duì)美食執(zhí)著追求的體現(xiàn)。每一道菜都承載著溫暖與熱情讓這個(gè)冬季充滿美味與溫馨
